Bún bò huế cô như

Video Thời sự Tôi viết thế giới văn hóa truyền thống vui chơi giải trí thể dục Đời sinh sống Tài thiết yếu - sale người trẻ tuổi giáo dục và đào tạo technology game sức khỏe xe năng động trẻ độc giả Bạn cần phải biết

Bạn đang xem: Bún bò huế cô như

video Thời sự nhân loại Tài bao gồm - kinh doanh Đời sinh sống văn hóa giải trí người trẻ tuổi giáo dục thể dục sức mạnh công nghệ xe game thời trang và năng động trẻ độc giả
*

Xem thêm: Mẹo Học Thuộc Bảng Toàn Hoàn Hóa Học, 3 Cách Ghi Nhớ Bảng Tuần Hoàn Hóa Học

Quán bún trườn núp hẻm sống quận 3, tp.hcm có 2 thứ rất lạ lùng: một là mở bán giờ chiều từ 14 giờ với hai là có món mỡ thừa nổi – bắt đầu nghe đang thấy khá “rùng mình”, duy nhất là thời đại sợ mập ám ảnh rất nhiều người.


*
Món bún trườn mỡ nổi làm ra thương hiệu của tiệm bún bò núp hẻm nghỉ ngơi quận 3

Bún bò có lẽ rằng là một trong những món ăn được biến tấu nhiều nhất trên mọi Việt Nam. Các món bún bò không chỉ khác biệt từ tua to, sợi nhỏ, nước lèo xuất xắc topping mà bao hàm quán bún còn biến tấu với các nguyên vật liệu “lạ trước đó chưa từng thấy”. Một trong những món bún trườn kỳ kỳ lạ từng được trí tuệ sáng tạo ra nhưng mà nghe cái tên thôi vẫn thấy ngán đó là bún bò mỡ nổi ở quận 3, TP.HCM.


Theo lời giới thiệu, tôi tìm tới con ngóc ngách 287/38 Nguyễn Đình Chiểu, P5, quận 3 để tìm đến quán bún bò cô Như, nơi danh tiếng với món ăn uống mới nghe thôi đang thấy ngán: bún trườn mỡ nổi.

Nồi nước lèo sôi ùng ục bên trên bếp khác hoàn toàn với phần đa tiệm bún bò khác nghỉ ngơi chỗ, lớp mỡ bụng nổi bồng bềnh phía trên rất kỳ lạ mắt. Khách nạp năng lượng đến đâu múc mang đến đó, hết lại tiếp thêm tảng mỡ to lớn rồi cần sử dụng muỗng xắt thành từng miếng nhỏ. Từ trên đầu hẻm, mùi mỡ thơm ngậy, theo mùi nước lèo cuốn chân thật khách tìm kiếm vào hẻm.

“Hẻm núp hẻm”

Thực chất, quán nằm tại một ngõ hẻm đối diện số bên 38 của hang cùng ngõ hẻm 287, con hẻm này nối với ngóc ngách 274 Võ Văn Tần, P.5, quận 3 nên hoàn toàn có thể gọi là “hẻm núp hẻm”. Tuy nhiên, chỉ cần đến số 38 ngóc ngách 287 Nguyễn Đình Chiểu là sẽ có biển chỉ dẫn và cô con cháu gái của nhà quán sẽ đón sẵn.

Ít thấy quán ăn nào lại mở vào loại giờ “lỡ cỡ” như vậy: 14 tiếng - vượt bữa trưa mà cũng không tới bữa chiều. Vậy mà khi gồm mặt, cửa hàng vẫn đông bí mật bàn, bạn người ra vào tấp nập, nhì vợ ông xã làm ko kịp bán.