Cách bảo quản đậu phụ

Đậu phụ (đậu hũ) là một trong những nguyên liệu quen thuộc trong những bữa cơm hằng ngày, nhất là trong các món chay. Để giúp món ăn uống giữ trọn được hương vị vốn có, thì cách bảo quản nguyên liệu cũng là 1 điều quan tiền trọng. Hôm nay, thể loại Mẹo vào nhà bếp của Điện lắp thêm XANH đã mách bạn các cách bảo vệ đậu phụ lâu nhưng vẫn tươi ngon và không trở nên chua nhé!

1 bí quyết chọn tải đậu phụ (đậu hũ) ngon

Để sở hữu được đậu phụ (đậu hũ) tươi ngon, không cất thạch cao, các bạn cần chăm chú những điều sau đây:Nên chọn hồ hết miếng đậu phụ có màu sắc tự nhiên, trắng ngà, bề mặt mịn màng, không bị vỡ nát.Đậu phụ ngon cùng nguyên chất tất cả độ bầy hồi cao, mùi hương thơm đặc thù và với vị beo phệ của đậu nành.Không chọn đều miếng có màu sắc ngả vàng, bề mặt khô cứng, nỗ lực lên dễ dẫn đến bể nát cùng khi ngửi cảm giác thoang thoảng mùi vôi. Đó rất có thể là loại đã để lâu ngày và gồm chứa thạch cao.

Bạn đang xem: Cách bảo quản đậu phụ

2 bảo quản đậu phụ trong một tuần

Nguyên liệu cùng dụng cụ:Để thực hiện bảo vệ đậu phụ trong một tuần, các bạn cần chuẩn chỉnh bị: đậu phụ, muối, nồi, vỏ hộp đựng thực phẩm, tủ lạnh,...Các bước thực hiệnBước 1: Luộc sơ đậu phụBắc một nồi nước sôi lên bếp, tiếp nối nhẹ nhàng thả đậu phụ vào luộc sơ trong tầm 2 - 3 phút sinh hoạt lửa vừa.
Bước 2: Đặt đậu phụ vào vỏ hộp đựng thực phẩmSau khi luộc xong, bạn dùng vá vớt từng miếng đậu phụ ra ngoài rồi đặt nhẹ nhàng vào vỏ hộp đựng thực phẩm.Tiếp đến, các bạn đổ nước rét ngập khía cạnh đậu phụ rồi thêm 50% muỗng cà phê muối vào để đậu duy trì được độ cứng lâu.Bước 3: bảo vệ trong tủ lạnhCuối cùng, chúng ta đậy bí mật nắp lại rồi mang lại hộp rồi cho vô ngăn đuối tủ giá bảo quản. Từng ngày, chúng ta nhớ ráng nước trong vỏ hộp 1 lần để giữ được độ tươi ngon đến đậu phụ.Với biện pháp làm đơn giản này, chúng ta cũng có thể dễ dàng bảo vệ đậu phụ cho tận 1 tuần.

Xem thêm: Combo Hà Nội - Phú Quốc 4 Ngày 3 Đêm Giá Rẻ, Tour Du Lịch Phú Quốc

3 bảo quản đậu phụ hơn 1 tuần

Nguyên liệu với dụng cụ:Để thực hiện bảo quản đậu phụ hơn 1 tuần, các bạn cần chuẩn bị: đậu phụ, hộp đựng thực phẩm, tủ lạnh,...Các cách thực hiệnBước 1: Sơ chế đậu phụ Đậu phụ mua về, chúng ta đem rửa sơ qua với nước sạch. Kế tiếp cắt thành hồ hết miếng vừa ăn theo chiều ngang.Tiếp đến, đặt đậu phụ đã giảm vào hộp đựng hoa màu rồi đổ nước ngập, đậy kín nắp.Bước 2: bảo quản trong chống đông tủ lạnhCho hộp đựng đậu phụ vào phòng đông tủ lạnh. Với bí quyết làm này, chúng ta có thể bảo quản ngại đậu phụ khoảng 1 - 3 tháng.Khi chuẩn bị chế biến, bạn chỉ cần đem ra tung đông, thế hết nước bao gồm trong đậu phụ là rất có thể sử dụng được như bình thường.

4 bảo quản đậu phụ không bắt buộc tủ lạnh

Khi cài đặt đậu phụ về, chúng ta đem dìm trong nước, rồi thêm khoảng 50% muỗng coffe muối vào. Với bí quyết làm này, bạn có thể giữ được độ sạch sẽ của đậu phụ vào ngày.
Trên đó là những thông tin chi tiết về cách bảo vệ đậu phụ (đậu hũ) thọ vẫn tươi, ngon. Cám ơn sự quan sát và theo dõi từ quý các bạn đọc! Đừng quên ké thăm chuyên mục Mẹo vào bếp thường xuyên để "bỏ túi" thêm nhiều bí kiếp bảo vệ những vật liệu thực phẩm khác nhé!