Home / Cuộc Sống / cách làm bánh tráng chấm mỡ hành Cách làm bánh tráng chấm mỡ hành 06/07/2022 Nếu Thị Nở làm cho xiêu lòng Chí Phèo bởi bát cháo hành thì tức thì trong bài viết này, hecap.org sẽ làm cho xiêu lòng bạn bằng 5 cách làm nước chấm bánh tráng cực ngon. Bánh tráng dẻo dẻo, dai dai chấm cùng các loại sốt đi kèm cực “dính”. Hãy cùng hecap.org tò mò các loại “nước chấm thần thánh” chúng ta nhé!1. Nước sốt me chấm bánh tráng2. Nước để chấm sa tế với tắc3. Gia vị chấm sốt trứng cút4. Nước chấm sốt bơ5. Nước mắm nam ngư chấm bánh tráng1. Nước sốt me chấm bánh trángNước sốt me cực kỳ dễ làm và tiết kiệm thời gianNguyên liệuMe ngào chín: 300g.Ớt xay: 20g.Nước ấm.Gia vị: Dầu hào, nước mắm, con đường trắng.Rây lưới.Bạn đang xem: Cách làm bánh tráng chấm mỡ hànhCác bước thực hiệnĐổ nước ấm vào 300g me ngào chín, sử dụng tay bóp nhẹ mang lại me tơi ra. Để me nở ra, dìm me trong nước ấm khoảng chừng 15 đến đôi mươi phút.Dùng rây để lấy phần nước me cùng lọc vứt hạt.Nước me chuẩn là nước me sệt, gồm vị chua chua, ngọt ngọtCho nước me vào nồi, hoà thuộc 200g mặt đường trắng, 30ml nước mắm, 1 thìa coffe dầu hào, ¼ thìa coffe hạt nêm với ớt xay. Đun hỗn phù hợp với lửa vừa. Khi tất cả hổn hợp sôi, vặn nhỏ lửa lại, cần sử dụng thìa đảo nhẹ và đun đến lúc nước sốt keo dán giấy lại thì tắt bếp.Đổ nước nóng ra bát và ăn cùng một không nhiều bánh tráng xé nhỏ. Nước me chua chua, ngọt ngọt, gồm một không nhiều vị cay bao quanh bánh tráng dẻo dẻo cực kỳ kích say mê vị giác.2. Gia vị chấm sa tế cùng với tắcNguyên liệu100g tắc. 15g muối bột tôm.20g tương ớt.5g ớt băm.5g ớt bột.20g hành lá.30g hành tím.10g đậu phộng.20g bơ lạt.10 quả trứng cun cút luộc (có thể tăng bớt tùy ý).10g đường.2 thìa canh dầu ăn.Các cách thực hiệnVắt tắc đem nước cốt, lọc qua rây để quăng quật hạt. Tách bóc vỏ, rửa sạch sẽ hành tím, thái theo từng lát mỏng. Rang chín đậu phộng, bỏ vỏ, nhằm nguội. Trứng cun cút lột vỏ, nhằm nguội.Trứng cút chế tác thêm độ khủng cho món ănCho 2 thìa bột canh dầu ăn vào chảo, đun nóng rồi cho hành tím vào phi vàng, thơm. Vớt ra nhằm riêng. Đổ hành lá vào chảo lúc dầu còn nóng để gia công dầu hành.Trộn mọi tất cả nguyên liệu gồm: nước cốt tắc, 50g đường, 20g tương ớt, 15g muối tôm, 5g ớt bột, 5g ớt băm.Rắc lên mặt phẳng sốt một ít hạt lạc rang, hành phi, một ít bơ, trứng cút giảm đôi, tắc thái lát mỏng dính và dầu hành là đã hoàn thành món nóng tắc chua chua, cay cay thơm sa tế.Xem thêm: Xe Đạp Fixed Gear Mini Nữ Ms003, Xe Đạp Fixed Gear Mini NữMàu sắc dễ nhìn là trong số những điểm cùng của nhiều loại sốt này3. Nước mắm chấm sốt trứng cútNguyên liệuTrứng cun cút luộc (số lượng tùy ý).Hành lá: 20g.Hành tím: 30gỚt băm: 5g.Ớt bột: 5g.Tương ớt: 20gTắc (quất): 10 trái.Dầu ăn: 2 thìa canh.Bơ lạt: 20g.Đậu phộng rang: 10gGia vị: muối tôm, đường trắng.Một số nguyên liệu quan trọng cho món sốtCác bước thực hiệnCắt song 8 trái tắc, cụ lấy nước. 2 quả còn lại thái lát mỏng.Hành tím thái theo từng lát mỏng, phi vàng thơm cùng với dầu ăn. Vớt hành ra để riêng, lưu lại phần dầu ăn.Hành lá giảm nhỏ, để vào bát. Phần dầu thừa phía bên trên còn nóng, rót vào có tác dụng mỡ hành.Khuấy phần nhiều hỗn hợp tất cả mỡ hành, nước cốt tắc, tương ớt, đường,ớt băm, ớt bột và muối tôm.Cho một ít đậu phộng, bơ, hành phi, trứng cun cút luộc cắt đôi cùng vài miếng tắc thái mỏng lên tất cả hổn hợp trên là món sốt vẫn hoàn thành. Các hương vị hoà cùng mọi người trong nhà với món sốt thơm bơ, béo trứng4. Nước chấm sốt bơNguyên liệuLòng đỏ trứng gà: 2.Nước cốt chanh: 1 thìa cà phê.Dầu ăn: 150ml.Đường trắng, muối.Phới đánh trứng.Các bước thực hiệnCho vào chén 2 lòng đỏ trứng, 15g con đường trắng, ¼ thìa cafe muối, 1 thìa coffe nước cốt chanh. Dùng phắn đánh trứng tiến công đều các thành phần hỗn hợp theo một chiều đến khi các thành phần hỗn hợp được đều.Rót dầu ăn uống từ tự vào các thành phần hỗn hợp trứng. Vừa rót vừa đánh rất nhiều theo một chiều đến hết dầu ăn. Liên tiếp đánh đến khi các thành phần hỗn hợp sốt trứng sánh lại, mịn như bơ là ngừng món sốt. Màu bơ vàng đẹp mắt với vị mặn mặn của muối tạo nên dấu ấn riêng chan nước sốt5. Nước mắm chấm bánh trángNguyên liệu1 muỗng cà phê nước cốt chanh.4 muỗng cafe đường.5 muỗng cà phê nước mắm.6 muỗng coffe nước lọc.Tỏi, ớt băm tuỳ ý.Các bước thực hiệnCho tỏi với ớt vào cối, giã nhuyễn. Tỏi khi giã nhuyễn sẽ tạo thêm hương vị cho nước chấm hơn tỏi băm.Cho vào chén những nguyên liệu: tỏi, ớt, đường, bột ngọt. Rót nước ấm vào khuấy hầu như đến khi đường tan hết, cho vô 5 muỗng coffe nước mắm.Có thể nặn thêm 1 hoặc 2 miếng chanh phụ thuộc vào sở thích.Nước mắm chua ngọt là một số loại nước chấm “huyền thoại”, đoạt được hầu không còn tín đồ ẩm thựcThông qua bài viết trên, hecap.org tin rằng bạn đã đầy đủ xiêu lòng trước mọi cách có tác dụng nước chấm bánh tráng khôn xiết đậm đà hương thơm vị. Đừng quên tải ứng dụng hecap.org hoặc mang đến ngay ẩm thực ăn uống VinMart để sở hữ những nguyên liệu chuẩn sạch cho món nạp năng lượng bạn nhé.