Cách làm nui chiên nước mắm

Nui chiên nước mắm là món ăn vặt được tương đối nhiều người yêu thích nhờ vị cay cay, mặn mặn, giòn rã thơm lừng. Giải pháp chiên nui rất solo giản, nhanh chóng. Hãy thuộc xem qua nội dung bài viết sau phía dẫn giải pháp làm nui cừu nước mắm thơm ngon trên nhà.

Bạn đang xem: Cách làm nui chiên nước mắm

*

Nguyên liệu chuẩn chỉnh bị

Nui 200 grBơ lạt 1 muỗng canhTỏi 3 tépTương ớt 2 thìa canhNước mắm 2 muỗng canhĐường 1 muỗng canhDầu ăn uống 115 ml

*

Cách làm nui cừu nước mắm

Chiên nui

Bắc chảo lên phòng bếp đun cùng với lửa vừa làm nóng chảo, chảo nóng chúng ta cho 100ml dầu ăn uống vào, chờ dầu sôi lưỡng lự lần lượt mang lại nui vào chiên, trở hồ hết tay đến lúc nui phồng lên, vàng đều thì vớt ra rổ để ráo dầu.

Cứ liên tục chiên như vậy cho tới khi hết nui.

Chú ý: đề nghị chiên nui với lượng vùa dùng trong chảo, lúc nui chín đều, vớt ra rồi cừu tiếp, để nui không xẩy ra cháy.

*

Làm nóng nước mắm

Tỏi vứt vỏ, rửa sạch rồi cho vô cối giã nhuyễn.

Xem thêm: Bảng Giá Xe Đạp Điện Hitasa Giá Bao Nhiêu ? Giá Xe Đạp Điện Hitasa Bao Nhiêu Tiền

Bắc chảo lên bếp đun cùng với lửa vừa, lúc chảo nóng cho 1 muỗng canh dầu nạp năng lượng (khoảng 15ml) vào và chờ khi dầu sôi bỏ tỏi vào phi thơm. Đến khi tỏi ngả kim cương thì bạn cho vào các gia vị gồm: 1 muỗng canh đường, 2 muống nêm canh nước mắm, 2 muống nêm canh tương ớt, 1 muỗng nhỏ canh bơ lạt, hòn đảo đều đến lúc nước nóng sôi và keo lại. Nêm và nếm lại cho vừa với khẩu vị.


*

Chiên nui với nước mắm

Sau khi làm được nóng nước mắm, bạn liên tiếp cho nui vào trong chảo nước sốt, nhằm lửa nhỏ tuổi và đảo liên tiếp để nước sốt bám đều khắp vào nui. Xào vơi tay khoảng 5 phút, nui thấm gần như hết hương liệu gia vị thì tắt nhà bếp cho ra đĩa cùng nhâm nhi thôi nào.

*

*

Thành phẩm

Vậy chúng ta vừa xong xuôi 1 đĩa nui chiên nước mắm với sắc vàng bắt mắt, hương thơm thơm cực nhọc cưỡng.

Nui giòn tan hòa quyện vị cay cay, mặn mặn và tỏi phi thơm lừng. Đây là món nạp năng lượng vặt ngon bổ rẻ độc nhất vô nhị định bạn phải thử.