CÁCH LÀM SÚP KEM NẤM

Hãy cùng rất Điện thứ XANH vào bếp, xem ngay lập tức 2 cách làm súp kem nấm to ngậy thơm ngon, rất hấp dẫn. Cùng sẵn sàng nguyên liệu với thử tiến hành ngay món súp đơn giản dễ dàng này thôi nào!
Súp kem nấm truyền thống

Nguyên liệu có tác dụng Súp kem nấm truyền thống Cho 2 người

Nấm hương thơm tươi 1 kg Bột mì một nửa chén Kem sữa tươi 200 ml Hành tây băm nhỏ dại 2 củ tỏi xay nhuyễn 1 muỗng canh Lá xạ hương băm nhuyễn 5 gr Bơ 10 gr Dầu ăn uống 2 muỗng cafe Tiêu 1 muỗng cafe muối hạt 1 muỗng cà phê Nước dùng 1.5 lít Ngò băm nát 10 gr bánh mì 4 miếng

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món ăn súp kem nấm
Bước 1 Sơ chế nấm hương Súp kem mộc nhĩ truyền thống
Bước 1 Sơ chế nấm hương Súp kem nấm mèo truyền thống

Xào nấm

Bắc chảo lên phòng bếp rồi mang đến bơ vào, thêm 2 muỗng cà phê dầu ăn, hòn đảo đều cho đến khi bơ tan trả toàn. Thêm hành tây và tỏi băm bé dại vào chảo, xào phần đông tay góp hành chín đều.Lúc này đến hết nấm đã có cắt bé dại vào xào chung với cùng 1 ít lá xạ mùi hương băm nhuyễn. Xào cho đến lúc nấm bước đầu chín mềm thì bạn nên cho rượu vang trắng vào, giúp tăng mùi vị cho món súp thêm đậm đà.

Bạn đang xem: Cách làm súp kem nấm


Mách bạn: Bạn có thể sử dụng rượu vang trắng tuyệt đỏ tuỳ thích, nếu áp dụng rượu vang đỏ, bạn nên lựa chọn thử Marsala, Sherry, Merlot. Bạn có thể thử Pinot Grigio hoặc Sauv Blanc.
Bước 2 Xào nấm mèo Súp kem nấm mèo truyền thống

Trộn tất cả hổn hợp nấm cùng bột mì

Cho vào chảo 50% chén bột mì, trộn phần lớn đến khi bột tan hoàn toàn, ta được tất cả hổn hợp khá sánh. Rắc thêm 50% muỗng cafe tiêu xay và 1/2 muỗng coffe muối lên trên.
Mách bạn:Ngoài bột mì, bạn có thể pha 2 - 3 muỗng canh bột ngô với cùng 1 ít nước, khuấy phần đông cho bột chảy rồi bỏ vô chảo xào đầy đủ với nấm, giúp tạo thành độ sền sệt đặc thù cho món ăn.Bạn cũng rất có thể thêm từng thìa bột ngô vào chảo, vừa thêm vừa xào cho khi đã có được độ sệt như mong muốn thì thôi.

Nấu nấm

Thêm 500ml nước dùng vào chảo nấm xào, đun với lửa vừa. Khi các thành phần hỗn hợp sôi trở lại, rắc thêm khoảng tầm 1 muỗng cà phê hạt nêm, đảo đều rồi đậy nắp đun với lửa bé dại trong khoảng tầm 5 phút.

Làm súp kem

Thêm kem tươi vào khuấy đều, rắc hết phần ngò băm nhuyễn vào thuộc với 50% muỗng cà phê tiêu xay, 50% muỗng cafe muối lên trên, nêm và nếm lại cho vừa khéo ăn, rồi tắt bếp.
Lưu ý: Trong quy trình nấu, bạn không nên đun vượt sôi sẽ làm cho kem bị bóc tách váng, khiến cho món ăn mất ngon.

Xem thêm: Thay Màn Hình Iphone 5S, 5C, Se Linh Kiện Chính Hãng, Thay Màn Hình Iphone 5S


Thành phẩm

Muốn súp kem mộc nhĩ mang mùi vị đậm đà, xen lẫn vị tươi ngon tự nhiên và thoải mái từ nấm hương, bị beo to từ kem tươi. Khi ăn uống sẽ cảm nhận được mùi mùi thơm dịu từ xạ hương cùng ngò, làm cho hương vị hấp dẫn khó cưỡng. Ăn kèm với lát bánh mỳ thì chuẩn chỉnh vị nhé!

Nguyên liệu làm cho Súp kem mộc nhĩ thịt gà mang lại 4 người

Nấm hương thơm tươi 300 gr giết mổ ức gà cắt miếng 500 gr Bột mì 2 muỗng nhỏ canh Kem 120 ml Hành tây giảm hạt lựu 1/2 củ Tỏi băm nhỏ 3 tép Húng tây khô 1/4 thìa cà phê rau oregano khô 1/4 thìa cà phê nóng Worcestershire 1 muỗng canh Nước dùng gà 1 lít muối bột 1/2 thìa cafe Dầu ăn uống 2 muỗng canh Tiêu một nửa thìa cafe

Cách chọn thiết lập ức con gà ngon

Để lựa chọn được ức con kê ngon bạn nên chọn lựa miếng ức tất cả da white color vì đây là gà đã trưởng thành thịt sẽ dai ngon hơn. Khi ấn tay vào miếng thịt gồm độ lũ hồi, không mềm nhão là thịt kê còn tươi mới.Không nên chọn lựa miếng ức gà gồm màu khác lạ, loang lỗ xuất xắc có các vết tụ máu, bầm tím.Thịt ức kê nếu mua không tính chợ, bạn nên đi mua vào lúc sáng nhanh chóng hoặc lúc mua tại những siêu thị bạn nên chú ý đến hạn áp dụng để đảm bảo an toàn độ sạch sẽ của món ăn.Nguyên liệu món ăn uống súp kem nấm

Xào giết thịt gà

Thịt gà sau khi mua về rửa sạch với nước muối với để ráo.Bắc lên phòng bếp 1 chiếc nồi, phi thơm hành tây cùng tỏi băm nhỏ dại với 2 muỗng nhỏ canh dầu ăn. Khi hành vàng và thơm thì bỏ thịt theo lớp gà đã được cắt từng miếng vừa ăn uống vào, xào rất nhiều đến khi thịt săn lại, đá quý đều.

Xào nấm

Thêm vào 1/4 thìa cà phê húng tây khô, 1/4 thìa cà phê lá oregano, 50% thìa coffe muối, 50% thìa cafe tiêu, 300gr nấm cắt lát vào. Nêm với 1 muỗng canh nóng Worcestershire trộn phần đông rồi liên tiếp nấu cùng với lửa nhỏ, cho đến lúc nấm mềm.

Trộn hỗn hợp kem

Tạo hỗn hợp kem bằng phương pháp thêm vào 2 muỗng nhỏ canh bột mì, đánh mang đến bột tan phần đông cùng kem là được.

Nấu súp kê nấm

Sau đó các bạn thêm nước dùng gà (nước luộc gà) cùng kem vào trong nồi súp. Đun với lửa nhỏ dại để thịt kê chín đều, nước súp đặc lại thì rất có thể tắt bếp.
Mách bạn: Nấu các thành phần hỗn hợp súp kem vừa sôi thì tắt bếp tránh việc nấu thọ sẽ có tác dụng món súp bị bóc tách váng có tác dụng thành phẩm không thơm béo.

Thành phẩm

Nước súp đậm đà mùi vị từ giết thịt gà, nấm hương mềm ngon, quyện lẫn cùng phần kem beo béo tạo nên hương vị kỳ lạ miệng, cuốn hút. Thử ngay thôi nào!

Cách chọn thiết lập nấm tươi ngon

Nấm tươi ngon sẽ có được hình dạng của một chiếc ô, nguyên vẹn không xẩy ra dập nát.Bạn nên lựa chọn nấm có kích cỡ vừa phải, chân nấm ngắn, tất cả phần mũ cúp chặt với màu hơi tiến thưởng nâu. Né chọn đều mũ nấm bao gồm màu nâu đậm bởi vì chúng hoàn toàn có thể là mộc nhĩ độc.Ngoài ra bạn có thể dựa vào mùi thơm đặc trưng, tự nhiên của nấm để chọn cài nhé!

Cách sơ chế nấm hương thơm tươi sạch mát nhanh

Nấm tươi bạn chỉ việc ngâm trong nước muối hạt pha loãng khoảng chừng 2 phút, rửa dịu nhàng cho sạch bùn đất. Sau đó, cắt bỏ gốc bẩn, cọ lại với nước là được.Hoặc dìm cùng với một ít nước vo gạo, góp khử sạch mùi hăng vốn có của nấm, góp nấm ngon rộng khi chế biến.
Thử triển khai ngay 2 phương pháp làm súp kem nấm lớn ngậy thơm ngon dễ dàng và cùng trải nghiệm cùng với mái ấm gia đình nhé! Chúc chúng ta thành công!*Tham khảo hình hình ảnh và bí quyết từ kênh YouTube: cafe Delites, Best Recipe Box
lí giải nấu khó hiểu, không có tác dụng được phương pháp nấu không nên vị Thành phẩm rất khác như bài viết Nguyên liệu sẵn sàng và khi đun nấu không đúng, dư hoặc thiếu hụt nguyên vật liệu khó tìm, không biết thay thế bằng gì
Từ khóa: biện pháp làm súp kem nấm ngon, bí quyết làm sú kem nấm 1-1 giản, biện pháp làm súp kem ngon, súp kem mộc nhĩ ngon, súp kem nấm mèo