CÁCH NẤU CANH DƯA LEO

Cuối tuần chưa chắc chắn nấu gì thì hãy học ngay giải pháp nấu canh dưa leo nhồi giết mổ ngọt thơm, đối kháng giản, vừa thanh đuối vừa ngã dưỡng cho tất cả gia đình cùng trải nghiệm nhé!

Chuẩn bị 15 phút Chế biến 45 phút dành cho 3 người

Canh dưa leo là một trong những món ăn uống ngon, thanh non mà chúng ta cũng có thể thử vận dụng để nấu cho tất cả gia đình ăn vào những mùa hè nóng bức. Đặc biệt hơn, bạn có thể thử thổi nấu canh dưa leo nhồi thịt kỳ lạ miệng, tin chắc hẳn rằng ai ăn cũng hồ hết khen ngon. Hãy cùng theo dõi bài viết để biết phương pháp làm nhé!

1 nguyên liệu làm canhdưa leo nhồi thịt

Mẹo hay:- Để chọn cài được dưa leo ngon, bạn nên lựa chọn dưa leo tất cả vỏ blue color tươi, phần lớn màu cả trái, vỏ không trở nên thâm black hay ố kim cương nhiều.

Bạn đang xem: Cách nấu canh dưa leo

Đặc biệt nên chọn trái suôn thẳng, không cong vẹo, kích thước vừa đủ khủng để nhồi thịt vào.- thịt heo xay bạn nên mua ở rất nhiều nơi uy tín, rõ mối cung cấp gốc để bảo đảm an toàn chất lượng, trường hợp không chúng ta cũng có thể mua thịt lợn về xay trên nhà.

nguyên liệu làm canh dưa leo nhồi thịt

2 bí quyết làm canh dưa leo nhồi thịt

Bước 1 Sơ chế dưa leo

Dưa leo sau khi mua về thì bạn đem đi rửa sạch, cắt bỏ 2 đầu rồi bổ thành 3 khúc vừa ăn.

kế tiếp bạn dùng một mẫu muỗng cà phê để mang phần ruột mặt trong trái dưa leo ra. Nếu bạn không thích ăn uống vỏ dưa leo thì có thể gọt kẻ sọc vỏ dưa leo.

Sơ chế dưa leo

Bước 2 Sơ chế các nguyên liệu khác

nấm mèo cài về bạn cho vào bát nước sạch nhằm ngâm trường đoản cú 1-2 giờ mang đến nấm mềm, kế tiếp bạn vớt ra rửa sạch mát với nước làm cho ráo và cắt hạt lựu nhỏ.

Bún tàu khô thì chúng ta cho vào nước sạch ngâm khoảng 15 phút, kế tiếp vớt ra nhằm ráo và cắt khúc dài khoảng chừng 1cm.

Xem thêm: " Vitamin Tổng Hợp Của Đức Das Gesunde Plus A, Vitamin Tổng Hợp Của Đức Das Gesunde Plus A

Hành tím chúng ta dùng 2 củ bóc vỏ, băm nhuyễn. cà rốt thì bạn rửa sạch, gọt vỏ và cắt lát mỏng vừa ăn. Hành lá cùng ngò rí cần sử dụng mỗi nhiều loại 2 nhánh rửa sạch sẽ và cắt khúc dài khoảng 2cm.

Sơ chế các vật liệu khác

Bước 3 Ướp thịt

chúng ta cho vào tô thịt heo xay phần nấm mèo, hành tím, bún tàu sẽ sơ chế cùng với cùng một muỗng cafe đường, 1 muỗng coffe hạt nêm, một nửa muỗng coffe tiêu xay rồi trộn hầu như và nhằm ướp trong tầm 15 phút.

Ướp thịt

Bước 4 Nhồi làm thịt vào dưa leo

chúng ta dùng muỗng múc mang một lượng thịt đầy đủ rồi nhồi vào khúc dưa leo thật chặt, làm sao cho phần làm thịt nhô ra 2 đầu một ít. Triển khai như vậy đến khi xong dưa leo, ví như còn dư thịt con lợn thì chúng ta có thể vo viên vừa ăn nhé!

Nhồi giết mổ vào dưa leo

Bước 5 nấu bếp canh dưa leo nhồi thịt

Bắc một nồi có tầm khoảng 800ml nước lên bếp, chúng ta cho phần cà rốt vào để nấu khoảng chừng 15 phút nghỉ ngơi lửa lớn.

khi nước sôi, các bạn cho không còn dưa leo nhồi giết thịt vào nhằm nấu thêm 10 phút thì nêm thêm 1 muỗng cafe hạt nêm, hành lá, ngò rí, tiêu xay là trả thành.

Lưu ý: khi nước sôi nếu tất cả bọt thì bạn vớt hết bọt bong bóng để nước canh được ngon và trong hơn nhé!

làm bếp canh dưa leo nhồi thịt

3 Thành phẩm

Món canh dưa leo nhồi làm thịt với hương thơm hấp dẫn, màu sắc bắt mắt đã khiến bạn muốn thú muốn ăn ngay. Dưa leo nhồi thịt nóng giãy chấm với một số lượng nước mắm cay cay sẽ rất đậm đà, vị giòn của dưa leo, vị bùi phệ của thịt với nấm mèo, bún tàu hoà quấn đầy cuốn hút.

hưởng thụ canh dưa leo nhồi thịt

Trên đó là những bước làm cụ thể món canh dưa leo nhồi giết vừa ngon, vừa bồi bổ và rất đẹp da. Hy vọng bạn sẽ thành công với món nạp năng lượng này nhé!