Củ cải khô xào trứng

Củ cải thô xào là món nạp năng lượng dân giã, quen thuộc trên những mâm cơm mái ấm gia đình Việt. Tuy nhiên, nếu theo phong cách xào truyền thống lịch sử chỉ gồm củ cải khô thì sẽ rất nhàm chán mà lại thiếu vắng chất dinh dưỡng. Vì chưng vậy ngày lúc này chúng tôi xin trình làng đến chúng ta một số cách chế tao củ cải khô cực kỳ thơm ngon, bửa dưỡng với nhiều nguyên liệu đi kèm theo phong phú. Nào hãy thuộc đi triển khai ngay thôi nhé!

1. Củ cải thô xào chay

1.1. Nguyên liệu

– 50 – 70g củ cải thô (khẩu phần đến 2 fan ăn)

– Dầu hào chay, nước tương

– Dầu ăn, đường, gừng, ớt


*

Củ cải khô

1.2. Giải pháp làm

– bước 1: chúng ta ngâm củ cải thô trong nước khoảng 15 phút nhằm củ cải mượt ra, sau đó rửa sạch với để ráo nước.Bạn đã xem: giải pháp xào củ cải khô

– cách 2: Tiếp theo, chúng ta băm nhỏ tuổi gừng cùng ớt. Sau đó, bạn sẵn sàng một chảo dầu nóng, đến gừng cùng ớt vào hòn đảo nhanh. Tiếp đến, các bạn cho củ cải vào xào, nêm và nếm thêm dầu hào, nước tương, đường làm sao để cho vừa miệng. Chúng ta nên xào lâu một chút ít để hương liệu gia vị ngấm phần lớn vào củ cải thì món ăn sẽ tiến hành ngon cùng đậm đà hơn.

Bạn đang xem: Củ cải khô xào trứng


*

Củ cải thô xào chay.

Món ăn đạt yêu ước khi củ cải được xào săn, vẫn giữ được độ dẻo dai độc nhất vô nhị định, đậm chất thấm phần đa gia vị. Củ cải thô xào ăn cùng cơm hoặc cháo white vào bữa sáng cũng trở thành rất là phù hợp.

2. Củ cải khô xào trứng

Với 2 nguyên liệu vô cùng dễ dàng là trứng cùng củ cải khô, chỉ việc bằng một chút khôn khéo thì các bạn cũng sẽ hoàn toàn có thể tạo nên một món tiêu hóa mà ko tốn quá nhiều sức lực cũng như bỏ ra phí.

2.1. Nguyên liệu

– Củ cải khô

– Mộc nhĩ

– Hành lá, tỏi

– Trứng kê ta

– Gia vị: bột canh, phân tử nêm


*

Trứng, nguyên liệu luôn luôn phải có trong món nạp năng lượng này

2.2. Giải pháp làm

– cách 1: chúng ta cũng dìm củ cải thô trong nước đến mềm tiếp đến vớt ra, rửa sạch và để ráo nước. Tiếp theo, các bạn làm tương tự với mộc nhĩ, ngâm nước nóng cho nở ra rồi thái sợi nhỏ.

– cách 2: sau đó bạn chuẩn bị một dòng chảo dầu nóng, phi thơm tỏi rồi đến củ cải vào xào, nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Chúng ta cũng có thể cho thêm một ít nước vào để củ cải được mềm rộng và không biến thành cháy. Khi củ cải chín tới thì các bạn cho tiếp nấm mèo vào xào cùng.

– cách 3: Cuối cùng, bạn đập trứng ra bát, khuấy tan rồi đổ vào chảo xào cấp tốc trong tự 1- 2 phút là trứng chín. Bạn rắc thêm một chút hành lá rồi trình bày lên đĩa và trải nghiệm cùng với cơm nóng nhé.


*

Củ cải khô xào trứng

Món nạp năng lượng đạt yêu mong là củ cải mềm, trứng xào không trở nên khô, vẫn giữ được độ ẩm nhất định. Trứng bám cùng vào củ cải, mộc nhĩ tạo cho một mùi vị thơm ngon nặng nề cưỡng, rất là đưa cơm. 

3. Củ cải khô xào thịt bò

Với việc bổ sung thêm một chút thịt bò kèm theo với củ cải, món ăn sẽ sở hữu thêm những chất bổ dưỡng hơn hết sức nhiều. Hãy cùng đi triển khai ngay món ăn này nhé, chúng tôi bảo đảm an toàn rằng bạn sẽ không đề nghị thất vọng!

3.1. Nguyên liệu

– 200g thịt bò

– 50g củ cải khô

– 1 củ cà rốt nhỏ

– ½ củ hành tây

– 1 cây phải tây nhỏ

– Tỏi

– phân tử nêm, bột canh, tiêu, dầu hào


*

Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị

3.2. Cách làm

– cách 2: Thịt bò được thái mỏng, ướp cùng một chút hạt nêm với bột canh trong khoảng 15 phút. Lưu ý bạn bắt buộc cho thêm một chút ít dầu lấn sâu vào để làm thịt được mượt hơn.

Xem thêm: 6 Chi Tiết Làm Phụ Kiện Giường Thông Minh, Phụ Kiện Giường Gấp Thông Minh

– bước 3: Hành tây bạn lột vỏ, rửa sạch, xắt miếng dài mỏng. Còn với cà rốt thì chúng ta thái tua nhỏ. Tỏi xay nhuyễn nhỏ, nên tây cùng tỏi tây thì cắt thành từng khúc vừa ăn bạn nhé.

– cách 4: Bạn chuẩn bị một chảo dầu nóng, phi thơm tỏi rồi bỏ thịt bò vào xào lăn rồi chi ra một đĩa riêng. 

– bước 5: tiếp đến bạn mang đến củ cải vào chảo, nêm thêm cùng 1 chút dầu hào với xào cấp tốc trong 5 phút. Sau đó, chúng ta cho cà rốt, hành tây vào xào trong vòng khoảng 1 phút nữa.

– bước 6: sau cuối bạn bỏ thịt theo lớp bò đang xào chín cùng nên tây, tỏi tây vào hòn đảo nhanh đầy đủ tay khoảng chừng 2 phút là hoàn thành. Các bạn trang trí món nạp năng lượng ra đĩa và hưởng thụ ngay thôi.


Củ cải thô xào giết thịt bò

 Với giải pháp làm trên, chúng ta có thể thay nỗ lực thịt bò bởi thịt heo tươi hoặc thịt lợn quay cũng sẽ đều vô cùng ngon. Các bạn hãy thử trí tuệ sáng tạo nhé!

4. Củ cải khô chua ngọt

Nếu như mọi bạn cảm thấy những món xào đã quá ngán thì hãy “đổi gió” qua 1 món nạp năng lượng chua chua ngọt ngọt, vô cùng dễ ăn. Đó đó là món củ cải khô dầm chua ngọt. Nào, hãy cùng tiến hành ngay thôi.

4.1. Nguyên liệu

– Củ cải khô

– 2 thìa mặt đường nâu

– 1 thìa dấm

– 2 thìa nước mắm chay

4.2. Phương pháp làm

– bước 1: chúng ta luộc củ cải thô trong nước sôi nhằm củ cải được nở mềm. Tiếp đến, các bạn vớt củ cải ra và để ráo nước. Tiếp đến bạn trộn 2 thìa đường nâu cùng với củ cải trong vòng 15 phút nhằm các nguyên vật liệu thật thâm nhập gia vị.

– bước 2: Tiếp theo, bạn cho nước mắm nam ngư chay, giấm và ớt vào trộn hầu hết và ướp trong khoảng 10 phút. Sau cùng bạn nếm thử, nếu như món ăn đã đủ vị sâu cay mặn ngọt là bọn họ đã thành công xuất sắc rồi.


Củ cải khô xào chua ngọt

Đây là 1 trong món ăn đơn giản dễ dàng mà lại khôn xiết lạ miệng, chúng ta nên trổ tài để cùng mái ấm gia đình thưởng thức nhé.

Trên đó là một số cách bào chế củ cải thô xào thơm ngon cùng vô cùng bổ dưỡng. Củ cải thô là một nguyên vật liệu dễ tìm, bảo quản được lâu nên bạn có thể tích trữ trong bên và có thể chế biến bất kể lúc nào. Tuy chỉ là 1 trong nguyên liệu đơn giản nhưng chỉ cần sáng tạo một chút ít là cũng có thể tạo ra đa số món ăn uống vô cùng lôi cuốn rồi. Chúc chúng ta ngon mồm với phần lớn món nạp năng lượng trên!

Củ cải khô chua ngọt Củ cải thô xào chay Củ cải thô xào giết thịt Củ cải khô xào thịt trườn Củ cải thô xào trứng