GÀ HẦM HẠT SEN CHO BÀ BẦU

Canh gà hạt sen là món ăn luôn luôn phải có trong danh sách những món ăn bổ dưỡng mang đến bà bầu. Mẹ hãy học tập ngay cách nấu món canh gà hạt sen thơm ngon xuất sắc cho sức mạnh của bà mẹ và bé bỏng với cách làm dễ dàng dưới đây. 

Cơ thể nhạy bén của mẹ bầu vào thời kỳ sở hữu thai rất cần được tẩm bổ bởi nhiều thực phẩm nhiều dinh dưỡng. Bên cạnh đó, mẹ bầu cũng cần chăm chú khẩu phần ăn đa dạng để nuôi thai nhi. Canh kê hầm hạt sen là món ăn vừa giúp bà bầu bầu ngủ ngon, an thai, lưu thông khí ngày tiết vừa né được nguy cơ sinh non và những triệu chứng khó tính thường chạm mặt trong thai kỳ (đau lưng, nặng bụng dưới...). Quanh đó ra, món ăn uống bổ dưỡng này còn hỗ trợ thai nhi trở nên tân tiến trí thông minh.

Bạn đang xem: Gà hầm hạt sen cho bà bầu

Thịt gà hỗ trợ hàm lượng phệ protein cho người mẹ bầu cùng thai nhi. Vào thịt gà cất lượng lớn các vitamin A, B1, C, E, canxi, sắt cực tốt cho chị em bầu thiếu thốn máu, làm giảm căng thẳng, nâng cao nhịp tim và huyết áp.

Thời điểm xuân - hè sen vào mùa, chị em nên chọn mua hạt sen tươi với khô về sử dụng dần - Ảnh minh họa: Internet

Hạt sen hầm cùng thịt gà sẽ không chỉ giúp người mẹ bầu có thêm năng lượng, ngủ ngon giấc mà còn hỗ trợ hệ thần kinh nhỏ xíu phát triển. Theo Đông y, hạt sen tính lành có chức năng ích tâm, bổ thận, kiện tỳ, an thần, dưỡng tâm, ích trí. Các chuyên viên dinh dưỡng cho biết thành phần chính trong phân tử sen hầu hết là protit, lipit, gluxit, canxi, sắt, photpho và những vitamin đặc biệt khác như vi-ta-min B1, B2, C, PP… giỏi cho mẹ và bé.

Để nấu ăn được món canh kê hầm hạt sen thơm ngọt, chị em chỉ việc thực hiện nay theo công việc đơn giản sau:

Cách làm bếp canh con kê hạt sen

Canh gà hạt sen rất dễ dàng nấu, bám mùi vị thơm ngon rất đơn giản ăn - Ảnh minh họa: Internet

Nguyên liệu:

- giết thịt gà: 400g. Chị em hãy lựa chọn phần ức con gà hoặc đùi gà cho mềm và các nạc để người mẹ bầu dễ ăn.

- hạt sen non: 300g

Để nấu được món canh con gà hạt sen thơm ngọt cho bà mẹ bầu, chị em nên lựa chọn hạt sen non - Ảnh minh họa: Internet

- Cà rốt: 200g

- mộc nhĩ hương: 100g

- Tiêu, đường, phân tử nêm, nước dùng

- Hành tây, đề nghị cây

- gia vị khác

Sơ chế:

- Thị con kê đem xát muối, cọ sạch, cắt miếng vừa ăn.

Xem thêm: 40 Kiểu Tóc Uốn Xoăn Ngang Vai Giúp Gương Mặt Đẹp Không Góc Chết

Thịt gà nên chọn phần ức hoặc đùi những nạc cho bà bầu bầu dễ nạp năng lượng - Ảnh minh họa: Internet

- phân tử sen non tách bỏ vỏ, bao gồm thể tách làm đôi hoặc để nguyên. Nếu nhằm nguyên hạt, chị em nên lấy vai trung phong sen ra bằng cách dùng tăm đâm từ dưới lên, trung ương sen greed color sẽ trồi ra.

Chị em rất có thể giữ nguyên hạt sen và cần sử dụng tăm đẩy trung khu sen phía vào trồi lên nhằm ăn không bị đắng - Ảnh minh họa: Internet

- Cà rốt, hành tây, bắt buộc tây rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.

Thực hiện:

Bước 1: mẹ bắc nồi nước cần sử dụng lên bếp đun sôi. Tiếp nối lần lượt bỏ thịt gà, hạt sen, nấm hương, cà rốt, hành tây vào ninh chín nhừ.

Cho thịt gà và các nguyên vật liệu vào hầm chín nhừ - Ảnh minh họa: Internet

Bước 2: thường xuyên hầm với lửa vừa trong tầm 15 – đôi mươi phút để các nguyên liệu chín mềm và vị ngọt tiết dần dần ra thấm vào nước dùng.

Bước 3: khi sôi, nêm gia vị vừa ăn, khám nghiệm thấy các nguyên vật liệu chín mềm, nước dùng tất cả màu tiến thưởng óng ánh ưa nhìn thì tắt bếp.