Hủ Tiếu Nam Vang Ngon

Hủ tiếu nam giới vang là món ăn uống gắn bó lâu đời của fan dân miền Nam. Chỉ với mọi sợi hủ tiếu dẻo ngon, nước dùng đậm thơm, thủy sản tươi ngọt, giết thịt heo bự ngậy, món hủ tiếu nam Vang cứ cố kỉnh mà vĩnh cửu suốt cả trăm năm nay trong lòng tín đồ dân miền nam Bộ.

Bạn đang xem: Hủ tiếu nam vang ngon

Theo nhiều sử sách ghi chép lại, Hủ tiếu nam Vang có nguồn gốc từ Campuchia, được gia nhập vào nước ta từ rộng trăm năm trước. Ban đầu, hủ tiếu phái nam Vang được chế biến rất đơn giản dễ dàng không có rất nhiều nguyên liệu như hiện giờ nhưng về sau biến hóa cho phù hợp với khẩu vị của tín đồ Việt. Chiếc thú vị khi hưởng thụ món nạp năng lượng này đó đó là hỗn hợp ăn kèm cuốn hút bao gồm: tôm khô, hành phi, hành lá cùng thịt bằm. Cùng sự tài tình của fan đầu phòng bếp chế trở thành món hủ tiếu phái nam Vang ở ở bí quyết nấu nước lèo chuẩn chỉnh xác mang lại từng các gia vị nêm nếm. Múc một thìa nước lèo và thưởng thức, bạn sẽ cảm dấn vị ngọt được nấu bếp từ xương ống, mực khô… hòa quyện vào nhau một phương pháp nhịp nhàng, thơm ngon đến nặng nề tả. Hãy thuộc vào phòng bếp và triển khai món nạp năng lượng theo công thức chuẩn từ đầu bếp bài bản sau phía trên nhé!

Hủ tiếu phái nam Vang là món ăn được không ít người dân Nam bộ yêu thích

Nguyên Liệu làm bếp Hủ Tiếu nam giới Vang

1kg hủ tiếu phái nam vang600g tần ô400g gan heo400g giá chỉ sống400g tim heo400g xà lách400g tôm sú200g hẹ lá400 nạc sống lưng heo30 quả trứng cút280 thịt nạc xay6 trái chanh280g mực2 củ hành tây400 xương ống heo150g tỏi280 khô mực với tôm khôVà một không nhiều rau bắt buộc tàu, hành lá, gừng280g củ cải muốiCác các loại gia vị
Thành phần nguyên vật liệu chính để bào chế món hủ tiếu nam giới Vang

Cách nấu Hủ Tiếu nam giới Vang

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Xà lách, giá chỉ sống cùng lá hẹ cọ sạch, để ráo.

Gừng gọt vỏ cọ sạch, hành lá thái nhỏ, bắt buộc tàu thái khúc.

Băm nhuyễn tỏi, hành tây thái phân tử lựu một ít cùng phần sót lại bổ múi cau để sử dụng cho phần nước chần.

Chần nạc lưng, xương ống, gan heo, tim vào nồi nước sôi bao gồm hành lá, hành tây, cần tàu, gừng rồi vớt ra bỏ vô nước lạnh.

Chần qua thịt nạc thăn lưng, xương ống, gan heo, tim

Tương tự, bạn cũng cho thêm tiếp mực, tôm sú vào trụng chín và vớt ra bỏ vô nước lạnh.

Trụng chín tôm, mực

Khô mực các bạn nướng bằng cồn, cho tiếp tục tôm thô vào nướng, tiếp nối cho ra bát khô.

Xem thêm: Các Kiểu Vest Nữ Đẹp 2021 - 48 Vest Nữ Ý Tưởng Trong 2021

Bước 2: nấu nước dùng

Cho hành tây, hành lá, yêu cầu tàu, gừng, boa rô, mực khô, tôm khô, củ cải muối, nạc lưng, xương ống, tim, gan heo vào trong nồi nước đun nấu chung cho đến khi các nguyên liệu chín thì vớt ra với nêm nếm gia vị cho vừa ăn.

Nấu nước cần sử dụng cùng mực khô đang thêm ngọt thơm

Bước 3: sản xuất thịt nạc xay

Đặt chảo lên bếp, bỏ dầu vào rồi phi thơm tỏi cùng rất hành tây, kế tiếp cho thịt thăn nạc xay vào và đảo đều đổ thịt chín kim cương rồi nêm giết thịt với hạt nêm cùng hành lá.

Bước 4: Phi thêm tỏi băm để riêng ra để trộn với hủ tiếu lúc ăn.

Bước 5: sẵn sàng các nguyên vật liệu chính nạp năng lượng kèm

Bạn bóc vỏ trứng cút, vỏ tôm để vào một trong những đĩa.

Mực thái khoanh, thịt nạc thăn lưng, gan heo cùng tim xắt miếng vừa ăn để sẵn.

Bước 6: trình bày thành phẩm

Bạn cho hủ tiếu đã trộn tỏi phi vào bát, sau đó xếp các nguyên vật liệu chín như tôm, thịt, trứng cút, tim, gan heo, mực lên ở trên rồi chan nước cần sử dụng và cho vào một trong những ít lá hẹ, xà lách, tần ô là rất có thể thưởng thức.

Xếp tất cả các vật liệu vào tô thật bắt mắt và chan nước cần sử dụng lên trên

Như vậy là các bạn đã xong xuôi món hủ tiếu phái mạnh Vang ngon chuẩn vị Nam cỗ rồi đấy. Món ăn sẽ có đến cho chính mình cùng người thân yêu mùi hương vị thu hút và những giá trị dinh dưỡng. Chúc các bạn thành công thuộc với đoạn phim dạy thổi nấu ăn dễ dàng này !