6 Tác Dụng Chính Của Nhân Sâm Hàn Quốc Và Cách Dùng Sâm Hiệu Quả

Nhân sâm Hàn Quốc có tác dụng gì? Tại sao bạn nên bổ sung sâm vào danh sách món đại bổ của gia đình? Từ xa xưa, nhân sâm đã được sử dụng như là phương thuốc thần kỳ chữa trị bách bệnh và đứng hàng đầu trong bốn vị thuốc bổ của Đông y. Cùng Nhân sâm KGIN tìm hiểu chi tiết nhé!


Contents

2. Tác dụng thần kì của nhân sâm Hàn Quốc chữa “bách bệnh”3. Cách sử dụng nhân sâm đúng cách đem lại tác dụng hiệu quả3.2 Cách sử dụng nhân sâm phổ biến mang lại hiệu quả cao3.2.4 Chế biến nhân sâm thành món ăn có tác dụng hiệu quả cao

1. Các chất có trong nhân sâm Hàn Quốc

Theo y học, hồng sâm Hàn Quốc 6 năm tuổi chứa các thành phần hợp chất hữu cơ quan trọng như chất Germanium, Glycoside Panaxin cùng với các vitamin B1, các axit béo.

Bạn đang xem: 6 tác dụng chính của nhân sâm hàn quốc và cách dùng sâm hiệu quả

Bên cạnh đó, sâm được biết đến là một trong những loại thảo dược có chứa rất nhiều saponin. Nhưng saponin trong nhân sâm có nhiều sự khác biệt và nhiều loại không có ở các thực vật khác nên các nhà khoa học gọi riêng saponin trong nhân sâm là ginsenosides.

*
Nhân sâm chứa nhiều thành phần giúp chống lão hóa, chống viêm gan và nhiều công dụng thần kỳ khác

Vậy nhân sâm Hàn Quốc có tác dụng gì? Nhờ các ginsenosides mà củ sâm được biết đến như thần dược quý bởi các tác dụng như:

Phân giải rượu qua đó chống viêm gan và phục hồi hư tổn gan.Kiềm chế hệ thống thần kinh trung ương vì vậy mà làm dịu cơn đau, khả năng bảo vệ tế bào gan.Ngăn ngừa hạn chế bệnh tiểu đường, phòng chống xơ cứng gan và đẩy nhanh khả năng hấp thụ của tế bào gan.Tăng tốc độ tổng hợp protein.Đẩy nhanh hoạt động của vỏ tuyến thượng thận.Bảo vệ gan rất tốt đặc biệt là khả năng làm tăng tốc độ tổng hợp của các tế bào tủy.Làm dịu cơn đau trong các tế bào não.Nâng cao tập trung hệ thần kinh và chống mệt mỏi, stress
Hạn chế sự gắn kết các tiểu cầu máu, phụ hồi trí nhớ.Bảo vệ gan, hạn chế khối u, ngăn chặn gắn kết tiểu cầu máu.Ức chế các tế bào ung thư và hạn chế khối u phát triển.

2. Tác dụng thần kì của nhân sâm Hàn Quốc chữa “bách bệnh”

Sở hữu nhiều thành phần dưỡng chất quý, nhân sâm tươi mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe đã được khoa học ghi nhận. Theo y học, nhân sâm chứa các thành phần hợp chất hữu cơ quan trọng như chất Germanium, Glycoside Panaxin cùng với các vitamin B1, vitamin B2, các axit béo như axitPanmitic, Streari, Linoleic vàcác axitamin. Những thành phần này tạo ra công dụng của nhân sâm hàn quốc:

2.1 Phát triển tư duy, trí tuệ

Nhân sâm Hàn Quốc có tác dụng bồi bổ trí não, giúp đầu óc tập trung tốt hơn, nâng cao trí nhớ. Ngoài ra, dùng nhân sâm đều đặn cũng làm giảm tình trạng trầm cảm, lo lắng hay mệt mỏi mãn tính (CFS).

*
5 công dụng thần kỳ của nhân sâm Hàn Quốc

2.2 Tăng cường hệ miễn dịch

Tinh chất trong nhân sâm có tác dụng giúp cho cơ thể có sức đề kháng và chiến đấu với các tác nhân xấu xâm nhập tốt hơn. Bên cạnh đó, nhân sâm cũng nâng cao khả năng chịu đựng và tăng sức bền bỉ cho những người thường xuyên phải vận động thể chất hoặc luyện tập thể thao. Ngoài ra, loại thảo dược này còn có thể được dùng để hỗ trợ điều trị trong các trường hợp bệnh nhân thiếu máu, mắc các bệnh như viêm dạ dày, hen suyễn hoặc bệnh phổi tắc nghẽn mãn tính (COPD).

*
Nhân sâm có khả năng làm tăng hệ miễn dịch, chống lại các tác nhân xấu từ môi trường bên ngoài

2.3 Ngăn ngừa sự lão hóa

Một trong những tác dụng của nhân sâm Hàn Quốc là ngăn ngừa lão hóa. Cũng vì sở hữu các chất sapotin cùng các vi chất quan trọng mà loại nhân sâm này có công dụng ngăn ngừa sự lão hóa cho cơ thể. Đây còn là thần dược cho phụ nữ trong giai đoạn mãn kinh, uống sâm hàn quốc thường xuyên có tác dụng giảm cảm giác nóng bừng trong thời kỳ này và làm chậm tốc độ lão hóa. Một chén trà sâm mỗi ngày cho cuộc sống luôn tươi trẻ hơn.

*
Nhân sâm có khả năng ngăn ngừa lão hóa hiệu quả

2.4 Thần dược giữ lửa tình yêu

Sử dụng sản phẩm sâm đỏ Hàn Quốc có thể giúp cải thiện ham muốn tình dục ở phái nữ. Ngoài ra, nam giới cũng có thể dùng các chiết xuất từ nhân sâm để điều trị các bệnh xuất tinh sớm hoặc rối loạn chức năng cương dương. Nếu bạn đang gặp trục trặc trong việc chăn gối, hãy dùng các chiết xuất từ nhân sâm để cải thiện vấn đề này.

*
Thần dược giữ lửa tình yêu

2.5 Giúp xương khớp chắc khỏe

Giúp xương khớp dẻo dai và luôn chắc khỏe chính là công dụng của nước hồng sâm Hàn Quốc. Loại sâm quý này giúp duy trì chức năng khớp, bổ sung dinh dưỡng, rất phù hợp cho những người mắc bệnh thoái hóa.

*
Giúp xương khớp chắc khỏe

2.6 Ngăn ngừa và làm chậm bệnh tiểu đường

Hoạt chất Ginsenosides trong nhân sâm có thể giúp hạ đường huyết bằng cách tác động đến việc sản xuất insulin ở tuyến tụy. Đồng thời nó cải thiện tình trạng kháng isulin, hỗ trợ cải thiện các triệu chứng khó chịu cho bệnh nhân bị tiểu đường.

*
Ngăn ngừa và làm chậm bệnh tiểu đường

2.7 Hỗ trợ điều trị ung thư

Trong nhân sâm có chứa sapotin, là chất ức chế tế bào gây ung thư nên nó có tác dụng không chỉ ngăn ngừa các loại ung thư (như ung thư gan, dạ dày, da,…) mà còn là chất được dùng để hỗ trợ điều trị bệnh này.

*
Hỗ trợ điều trị bệnh ung thư

2.8 Ngăn ngừa xơ vữa động mạch

Hồng sâm nước có công dụng là hạ thấp lượng cholesterol trong máu, thúc đẩy hoạt động của các enzym, chuyển hóa lipid và ngăn ngừa các mảng xơ vữa hình thành. Do đó, nó được coi như là một sản phẩm ngăn ngừa xơ vữa động mạnh hiệu quả. 

*
Ngăn ngừa xơ vữa động mạch

2.9 Trị các loại bệnh phổi

Các bệnh liên quan đến phổi như: hen phế quản, viêm phế quản mạn tính, tâm phế mạn có thể dùng nhân sâm bổ trợ điều trị. Bạn có thể dùng bài thuốc suyễn thang gồm: nhân sâm 8 g, thục địa 20 g, thục phụ phiến 12 g, hồ đào nhục 16 g, tắc kè 8 g, ngũ vị tử 8 g để sắc uống. Bài thuốc này có tác dụng tích cực đến chuyển biến bệnh về phổi.

*
Trị các loại bệnh phổi

2.10 Phòng chống các bệnh đột quỵ, tim mạch

Như đã nói ở trên, công dụng của hồng sâm nước là hạ thấp lượng cholesterol có trong máu. Vì vậy, giúp phòng chống các bệnh đột quỵ, tim mạch rất tốt.

Dựa vào danh sách công dụng tuyệt vời trên đây, chắc hẳn bạn cũng đã quá rõ nhân sâm Hàn Quốc có tác dụng gì rồi đấy.

*
Phòng chống các bệnh đột quỵ, tim mạch

Nhân sâm Hàn Quốc – Một trong những cống phẩm hạng nhất chỉ được dùng cho vua chúa nay mọi người đều có thể sử dụng. Với những tác dụng tuyệt vời của mình, loại thuốc quý này sẽ giúp bạn có một cuộc sống khỏe mạnh, viên mãn và không phải bận tâm về nỗi lo bệnh tật đeo bám.

3. Cách sử dụng nhân sâm đúng cách đem lại tác dụng hiệu quả

Nhân sâm nếu được sử dụng đúng cách sẽ mang lại hiệu quả cao gấp nhiều lần. Bạn đã biết đó là cách gì chưa? Hãy cùng tham khảo những cách sử dụng và liều lượng dưới đây nhé.

3.1 Liều lượng sử dụng nhâm sâm đúng cách

Nhân sâm là một vị thuốc quý, song nếu sử dụng không hợp lí không những không tận dụng được tối đa những lợi ích của nhân sâm mà còn có thể mang đến những tác dụng ngược làm tổn hại đến sức khỏe.

Nhân sâm có công dụng gì còn phụ thuộc rất lớn vào liều lượng dùng. Liều dùng thông thường được khuyến cáo là 1 – 2g mỗi ngày. Người hay bị mất thì có thể dùng 2 – 3g/ngày. Ban đầu nên sử dụng nhân sâm với liệu lượng thấp và tăng dần theo thời gian.

*
Tùy từng đối tượng mà có liều lượng và cách dụng nhân sâm phù hợp đúng cách

Nếu như bạn là người lần đầu sử dụng sâm thì chỉ nên sử dụng 1 lần vào buổi sáng, sau khi ăn 15 phút để cơ thể có thể thích nghi dần. Tuy nhiên, không có quy định cụ thể nào về liều lượng sử dụng nhân sâm cho tất cả mọi đối tượng. Tùy theo vấn đề đang gặp phải mà bạn có thể linh hoạt dùng nhân sâm cho phù hợp.

3.2 Cách sử dụng nhân sâm phổ biến mang lại hiệu quả cao

Nhân sâm có rất nhiều cách chế biến và sử dụng khác nhau. Bạn có thể lựa chọn những cách sử dụng phù hợp với khẩu vị và sở thích của mình qua những cách dưới đây:

3.2.1 Trà Sâm

Nhân sâm củ rửa sạch rồi lau khô rồi thái thành lát mỏng. Bạn lấy khoảng 3-5g nhân sâm đã thái lát cho vào bình trà. Sau đó, bạn đổ nước nóng vào ngâm khoảng 5 phút rồi lấy ra dùng. Bạn có thể pha đi pha lại nhiều lần đến khi vị trà nhạt đi rồi lấy bã ra nhai và nuốt. Đối với nhân sâm khô bạn cũng làm tương tự nhưng thời gian ngâm trong nước sôi cần kéo dài từ 7 – 10 phút.

*
Trà sâm không những ngon, dễ chế biến mà còn chứa hàm lượng dinh dưỡng cao3.2.2 Ngâm sâm bằng mật ong

Nhân sâm tươi sau khi loại bỏ đất đá, rửa sạch; tách riêng phần củ và phần rễ phụ (trong công thức này ta chỉ sử dụng phần củ). Sau đó bạn cắt nhân sâm tươi thành từng lát mỏng, mỗi lát từ 1 – 3g. Bạn xếp những lát sâm vào lọ thủy tinh rồi đổ mật ong vào cho ngập lát nhân sâm rồi đậy nắp thật kín. Nhân sâm ngâm mật ong để khoảng 2 tuần là có thể sử dụng được. Bạn có thể dùng ngậm trực tiếp hoặc pha với nước ấm để uống.

*
Sâm kết hợp với mật ong thì hàm lượng dinh dưỡng lại càng tăng gấp bội, rất tốt cho sức khỏe3.2.3 Rượu sâm

Củ sâm trước khi ngâm rượu cần được rửa sạch, để ráo nước. Bạn lấy một bình thủy tinh sạch cho toàn bộ sâm vào. Ngâm theo tỉ lệ 100 – 120 g sâm tươi cho 1 lít rượu trong 3 – 6 tháng. Bạn có thể chiết lấy dịch lần một để dùng, hoặc phối hợp dịch chiết của 2 – 3 lần ngâm lại, trộn đều, mới dùng. Bạn nên sử dụng rượu 45 độ để mang lại hiệu quả cao nhất.

*
Rượu sâm có thể sử dụng cho cả nam và nữ3.2.4 Chế biến nhân sâm thành món ăn có tác dụng hiệu quả cao

Bạn có thể chế biến thành các món ăn đa dạng đầy dinh dưỡng như:

Gà hầm nhân sâm: 

Đối với gà, sâm và các nguyên phụ liệu (như táo tàu, cam thảo, gạo nếp) làm sạch, để ráo nước. Đầu tiên, cho nhân sâm đã rửa sạch vào nồi và hầm trước khoảng 1 tiếng đồng hồ. Tiếp đến bạn cho các nguyên liệu đã chuẩn bị vào bụng gà. Sau đó bạn cho gà vào nồi nước hầm nhân sâm tiếp tục đun cho tới khi sôi rồi vặn nhỏ lửa lại hầm khoảng 40 phút.

*
Chất dinh dưỡng có trong gà, sâm và các vị thảo dược tạo nên món ngon gia đìnhCanh nhân sâm với hạt sen

Nhân sâm sau khi làm sạch cho vào bát nhỏ rồi đặt vào nồi hấp cho mềm (hấp cách thủy). Sau đó bạn bỏ ra và thái thành từng miếng mỏng. Bạn thêm hạt sen vào bát dựng nhân sâm, đổ nước vào ngâm, cho thêm đường phèn vào rồi đem hấp cách thủy trong 1 giờ. Bạn có thể sử dụng thêm kì tử, táo tàu,.. để tăng hương vị.

*
Canh nhân sâm có mùi vị thanh mát, giúp bồi bổ và thanh lọc cơ thểNấu nhân sâm với sườn heo và bạch quả

Bạn chuẩn bị:

2kg sườn non5 cái chân gà2,5g nhân sâm25g bạch quả15 hạt kỷ tử5 lát hoài sơn3g thục địa10cm đỗ trọng2 lít nước dùng3 lát bắc kỳ.

Sau khi bạn sơ chế cho tất cả các nguyên liệu trên (trừ sườn non) vào nồi cùng với 2 lít nước dùng hầm thật kĩ. Thời gian hầm khoảng 1 giờ cho nước dùng được thơm ngon. Tiếp đó, bạn cho phần sườn đã chặt nhỏ và trụng qua nước sôi vào nồi. Và bạn tiếp tục hầm cho đến khi xương sườn nhừ hẳn thì nêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.

3.2.5 Sắc thuốc uống

Dùng 5 – 10g nhân sâm đã được thái lát mỏng đem sắc khoảng 20 phút. Cuối cùng thêm 20g đường vào quậy tan, để nguội, chia uống nhiều lần. Nhai nuốt cả cái để có tác dụng tốt hơn. Trong các trường hợp cấp cứu lúc lâm nguy, mất máu nhiều sau phẫu thuật, cơ thể quá yếu bạn lấy 30 – 60g nhân sâm sắc kỹ cho bệnh nhân uống hết 1 lần.

*
Sắc uống thuốc

4. Một số lưu ý khi sử dụng nhân sâm

Để nhân sâm phát huy được tác dụng tốt nhất, dưới đây là một số lưu ý khi sử dụng sản phẩm:

Không dùng sâm hàn quốc cho trẻ dưới 14 tuổi. Sản phẩm chỉ sử dụng khi trẻ quá còi cọc, chậm phát triển, ốm yếu và sử dụng với liều thấp.Không dùng, lạm dụng nhân sâm quá nhiều. Bạn chỉ nên dùng nhân sâm hàn quốc liều nhỏ. Không dùng nhân sâm hàn quốc cho phụ nữ mang thai. Người lớn nên dùng 4-10g sâm mỗi ngày bằng cách hãm nước sôi. Bạn uống nhiều lần trong ngày và kéo dài khoảng 2-3 tuần. Không dùng nhân sâm hàn quốc vào buổi tối mà chỉ nên dùng vào sáng sớm hoặc chiều. Không dùng nhân sâm hàn quốc với củ cải và hải sản.Khi nấu sâm cần sử dụng nồi sứ hoặc đất, tránh sử dụng nồi kim loại, inox.

Trên đây là những chia sẻ giúp bạn hiểu được nhân sâm Hàn Quốc có tác dụng gì cũng như cách sử dụng đúng cahs mang lại hiệu quả cao. Hy vọng với những thông tin này, các quý bạn đọc đã có thêm nhiều kiến thức về nhân sâm. Nếu còn thắc mắc về nhân sâm, hãy liên hệ Nhân Sâm KGIN để được tư vấn và giải đáp tận tình nhé.

Nhân Sâm Tươi Hàn Quốc – thần dược với những tác dụng kì diệu với bất cứ giá nào. Nhưng không phải ai cũng biết nhân sâm có tác dụng gì? Chúng được sử dụng như thế nào? Những ai nên sử dụng nhân sâm tươi? Để không bỏ lỡ những thông tin cần hữu ích nào về sâm tươi: Hãy cùng Hoàng Gia tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé!

1.Nhân sâm tươi Hàn Quốc

*

a. Hình ảnh, dáng vẻ bên ngoài của nhân sâm

Ngoài tên nhân sâm ra thì khoa học gọi chúng là Panax ginseng C.A.Mey. Còn đối nhân sâm được trồng nhân tạo thì có tên là viên sâm, sơn sâm.

Nhân sâm thuộc nhóm thực vật sống lâu năm, rễ củ, lá kép, mép lá răng cưa mọc vòng, trông rất giống với chân vịt. Nhân sâm 3 năm thì người ta thường bấm ngọn và bắt đầu từ năm thứ 4, thứ 5 trở ra mới bắt đầu để ra hoa và lấy quả. Hoa của nhân sâm sẽ ra vào mùa hạ, theo chùm thẳng đứng, nhỏ như hạt đỗ xanh, màu xanh nhạt. Quả khi chín sẽ có màu đỏ và lúc bấy giờ người ta mới hái để làm giống. 

Sâm trồng nhân tạo được tuyển chọn rất kĩ từ khâu chọn giống đến quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng chặt chẽ, nghiêm ngặt nên sau 3 năm có thể thu hoạch được và chúng có màu vàng nhạt. Còn đối với nhân sâm hoãng dã thì chúng sẽ sinh sống ở sâu bên trong rừng, những nơi có khí hậu mát mẻ. Thế nên việc lấy được loại tự nhiên nhiều khi gặp khó khăn bởi vị trí cây mọc khá hiểm nhưng vì các dưỡng chất có trong chúng rất cao nên được nhiều người tìm mua với giá trên trời.

Xem thêm: Kem Chống Nắng Md Dermatics, Sun Protection Complex Spf 45 Sp

*

Nhân sâm cần đến 6 năm để hình thành.

b.Thành phần:

Theo nhiều nghiên cứu của các chuyên gia hàng đầu thế giới thì trong nhân sâm có chứa:

- Hợp chất cực quan trọng là Saponin triterpen và Saponin dammaran 

- Thêm 7 hợp chất loại polyacetylen

- Cùng 17 acid amin thiết yếu cho cơ thể

- Có thêm 17 acid béo, trong đó phải kể tới: acid palmitic, oleic linoleic và stearic…..

- 20 nguyên tố vi lượng, đáng kể nhất là: Mangan, Sắt, Kali Co và Se 

- Daucosterol

- Ginsenoside

- Glucid

- Peptide

 Đây đều là các thành phần, dưỡng chất quý hiếm cần thiết trong việc hỗ trợ, điều trị, nâng cao sức khỏe cho mọi người.

2.Những công dụng thần kì của nhân sâm tươi:

a. Làm đẹp

Trên nhãn mác của các thương hiệu nổi tiếng thì có thể nói hình ảnh mà chị em quen thuộc nhất đó chính là nhân sâm. Và không dễ gì mà trong các sản phẩm chăm sóc sắc đẹp của chị em lại có thành phần Saponin-một trong những thành phần quan trọng trong việc tái tạo tế bào máu, giúp lưu thông khí huyết, chống lão hóa da, bảo vệ làn da khỏi các tia độc hại, mang lại làn da mịn màng, trắng hồng cho chị em.

b. Tăng cường hệ miễn dịch

Đối với người khỏe mạnh thì việc sử dụng nhân sâm tươi nhằm nâng cao sức khỏe, phòng chống các căn bệnh, năng ngừa u, các tế bào gốc tự do. Còn đối với những bệnh nhân mắc bệnh ung thư, đặc biệt là ung thư dạ dày thì việc sử dụng nhân sâm tươi sau khi hóa trị sẽ giúp họ hồi phục sức khỏe nhanh chóng và giảm các tác dụng phụ của hóa chất. Ngoài ra, khi tiêm vắc xin phòng cúm kết hợp với việc sử dụng nhân sâm thì sẽ đạt hiệu quả cao hơn.

c. Cải thiện sinh lý phái mạnh

Nhiều khi cánh mày râu phiền muộn khi “chưa đến chợ mà đã hết tiền” hay nhu cầu sinh lý giảm và đó cũng là một trong nhiều nguyên nhân ảnh hưởng tới hạnh phúc gia đình. Nhân sâm tươi được chọn như một giải pháp tuyệt vời giúp các anh lấy lại phong độ bởi tác dụng lưu thông máu, ngăn ngừa xơ vữa động mạch nên nhờ vậy mà máu lưu thông đến cơ quan sinh dục nhiều hơn và khi sử dụng thường xuyên thì nhu cầu sinh lý được cải thiện rõ rệt.

d. Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường tích cực

Bên cạnh việc dùng nấm vân chi thì việc sử dụng nhân sâm tươi sẽ giúp người bệnh cải thiện insulin trong cơ thể, giảm đau cũng như giảm tối thiểu các triệu chứng do tiểu đường gây ra.

e .Kéo dài tuổi thọ

Với công dụng làm chậm quá trình lão hóa, làm đầy các vết nhăn, da dẻ hồng hào, sức khỏe dẻo dai nên những người sử dụng nhân sâm tươi thường xuyên kết hợp với lối sống lành mạnh, chế độ ăn hợp lý có tuổi thọ trung bình khá cao.

g. Cải thiện trí nhớ

Không chỉ khi về già bạn mới sợ đãng trí hay quên mà ngay cả khi còn trẻ, đặc biệt là phụ nữ sau sinh thì việc trí nhớ bị giảm sút là điều không thể tránh khỏi. Nhân sâm sẽ giúp bạn duy trì được sự sáng suốt, giảm việc bị đau đầu, thần kinh căng thẳng.

3. Những ai không sử dụng được nhân sâm tươi?

*

Nhân sâm có tác dụng thần kì như vậy nhưng không phải ai cũng sử dụng được nhân sâm. Những đối tượng không nên sử dụng nhân sâm:

- Trẻ em dưới 14 tuổi. Như đã tìm hiểu ở trên thì nhân sâm có tác dụng cải thiện nhu cầu sinh lý và kích thích hoạt động tình dục nên việc trẻ dưới 14 tuổi sử dụng sẽ kích thích hoạt động của các bộ phận sinh dục. Đây là điều không mong muốn vì đối với trẻ ở lứa tuổi này thì nhu cầu về tình dục là chưa cần thiết, cơ quan sinh dục chưa phát triển hoàn thiện và quan trọng hơn là dẫn tới hậu quả không mong muốn.

- Phụ nữ có thai và đang trong giai đoạn cho con bú. Sử dụng thường xuyên nhân sâm trong thời gian thai kì không chỉ có tác dụng gây khó sinh cho thai phu mà còn làm trẻ sơ sinh sẽ gián tiếp tiếp nhận các dưỡng chất của nhân sâm qua sữa mẹ. Điều này cũng hoàn toàn không nên, bạn cần tránh sử dụng nhân sâm tối đa nhất có thể.

- Những người bị rối loạn tiêu hóa như tiêu chảy, nôn mửa, đầy hơi, trướng bụng… thì việc sử dụng nhân sâm là rất nguy hiểm tới tính mạng con người.

- Những bệnh nhân có tiền sử tăng và giảm huyết áp. Với những người huyết áp thấp thì khi sử dụng một liều nhỏ nhân sâm cũng có thể dẫn đến tình trạng tăng huyết áp và ngược lại. Khi huyết áp tăng quá cao sẽ dẫn tới việc các thành mạch máu không được bảo vệ và bị tai biến mạch máu não là điều không thể tránh khỏi.

- Những người mất ngủ không nên sử dụng nhân sâm bởi khi sử dụng nhân sâm dưới bất kì hình thức nào thì sau khi sử dụng đầu óc bạn sẽ rất tỉnh táo, minh mẫn. Nếu bạn không muốn tình trạng mất ngủ kéo dài nhưng tốt cho sức khỏe thì việc uống nhân sâm vào buổi sáng là gợi ý tối ưu nhất.

- Người bị loét dạ dày, xuất huyết, máu không đông thì không nên sử dụng nhân sâm.

Việc sử dụng nhân sâm cần phải tham vấn sự tư vấn của các bác sĩ, các chuyên gia y tế bởi sử dụng nhân sâm không đúng liều lượng dẫn tới nhiều tác dụng phụ không mong muốn như: giảm thị lực, chảy máu, mất ngủ, buồn nôn, bệnh lý về tim…

4. Cách sử dụng nhân sâm tươi hiệu quả:

Có nhiều cách chế biến sử dụng nhân sâm nhưng để đạt hiệu quả cao nhất thì khi sử dụng nhân sâm cần tránh kết hợp với ăn củ cải và đồ biển vì chúng sẽ làm triệt tiêu tác dụng của nhau gây hại cho sức khỏe người dùng. Dưới đây, chúng tôi xin giới thiệu giới thiệu với các bạn một số cách chế biến nhân sâm thông dụng hiện nay:

a. Sắc uống thay nước lọc hàng ngày:

Việc này hơi mất thời gian một chút nhưng bạn tận dụng được hết các dưỡng chất có trong nhân sâm. Mỗi ngày bạn dùng 10-12g nhân sâm phơi khô đun sôi với 1,5 lít nước và đun nhỏ lửa một thời gian rồi rót ra uống. Bạn cũng có thể đun nước lần hai và sau đó ăn được cả bã.

b. Hãm trà:

Việc này giúp bạn tiết kiệm được khá nhiều thời gian. Với 1, 2 lát nhân sâm thái mỏng phơi khô rồi thì chỉ sau 5-10 phút hãm với nước sôi là bạn đã có thể thưởng thức cốc trà sâm rồi.

c. Nghiền bột:

Nhiều người thì chọn nhân sâm sau khi được nghiền thành bột mịn rồi sử dụng. Với bột mịn này thì uống trực tiếp hay hòa nước uống đều được. Rất nhanh phải không?

d. Gà hầm nhân sâm:

Nghe không thôi đã hấp dẫn rồi, đặc biệt là đối với phụ nữ sau sinh thì việc làm thịt một con gà ác và cho 2 lát nhân sâm vào trong gà rồi thêm nước, gia vị, hầm kĩ trong vài 1, 2 tiếng đồng hồ sẽ giúp các thai phụ phục hồi sức khỏe nhanh chóng.

e. Ngâm rượu nhân sâm:

Cách ngâm rượu nhân sâm Hàn Quốc cũng khá đơn giản, chỉ cần chuẩn bị bình chứa nước bằng thủy tính (trưng bày sẽ đẹp hơn), rượu 40 độ loại có thương hiệu rõ ràng, 2, 3 củ sâm tươi. Khi ngâm chỉ cần cho sâm vào điều chỉnh dáng sao cho vừa mắt và đổ từ từ lượng rượu ngập củ sâm. Đậy kín nắp và sau khoảng 90 ngày là có thể sử dụng, lưu ý đối với loại rượu sâm nên sử dụng một lượng nhỏ vào buổi sáng hoặc tối trước bữa ăn để đảm bảo được công dụng mà loại dược liệu này mang lại.

 

*

Sâm Hàn Quốc trưng bày tại cửa hàng Hoàng Gia.

 

f. Nhân sâm ngâm mật ong:

Dùng nhân sâm kết hợp với mật ong ngâm để ăn, ngậm là một trong những cách thức được người dùng đánh giá cao hiệu quả, giúp người bệnh, người già mau chóng phục hồi sức khỏe, tăng cường sức đề kháng, chỉ cần một hũ nhỏ chữa một lượng mật ong nguyên chất, sau đó sắc nhân sâm thành những lát nhỏ và ngâm trong khoảng độ 20 ngày là có thể sử dụng được. Cách sử dụng này được đánh giá là một trong những cách dùng hiệu quả và tiện lợi bậc nhất khi kết hợp cùng với tinh chất mật ong.

 

Cách ngâm nhân sâm với mật ong.

g. Kết hợp với nấm linh chi:

Sử dụng nhân sâm kết hợp với nấm linh chi đảm bảo sẽ mang lại nhiều hiệu quả bất ngờ, với việc nấm linh chi và nhân sâm không bị kỵ nhau, 2 loại dược liệu này thậm chí hỗ trợ dược liệu cho nhau giúp tăng cường sức đề kháng, giải độc gan cực kỳ hiệu quả, cách dùng áp dụng dựa trên các cách như ngâm rượu hay hãm trà là phù hợp nhất.

5. Cách phân biệt nhân sâm Tươi Hàn Quốc thật giả:

a.Tác hại của việc dùng nhân sâm giả

Việc sử dụng nhân sâm giả không chỉ mất tiền mà hậu quả khôn lường:

Mất tiền, mất thời gian.

Nhân sâm giả tẩm ướp nhiều hóa chất độc hại với sức khỏe người tiêu dùng nên việc sử dụng nhân sâm giả trong thời gian dài sẽ làm cho cơ thể tích tụ một lượng không nhỏ hóa chất-nguyên nhân gây ra căn bệnh ung thư và các căn bệnh hiểm nghèo.

Không những không cải thiện bệnh tật mà đôi khi còn làm cho căn bệnh trở lên nặng hơn, nguy hiểm hơn.

b. Mẹo phân biệt nhân sâm thật và nhân sâm giả

Nhiều khách hàng lo lắng khi trên thị trường có quá nhiều cửa hàng bày bán nhân sâm với những lời chào mời hấp dẫn. Và việc chọn mua nhân sâm thật khiến nhiều người đau đầu, lắc đầu ngao ngán. Ngay sau đây chúng tôi sẽ mách nhỏ bạn mẹo nhận biết nhân sâm thật rất đơn giản:

- Nhân sâm thật có củ to, cầm chắc tay, dưới củ sẽ có 2, 3 rễ chính. Điều này tạo nên sự khác biệt hơn hẳn với nhân sâm giả. Nhân sâm giả sẽ có nhiều rễ mọc ra từ phần củ, bạn sẽ khó phân biệt đâu là rễ chính, đâu là rễ phụ.

- Nhân sâm thật có vị đắng nhưng là đắng thanh còn nhân sâm giả thì không chỉ đắng mà còn có mùi tanh.

- Các vân xung quanh củ sâm sẽ phản ảnh số tuổi của nhân sâm cũng như giúp bạn biết được đâu là nhân sâm thật. Nếu là nhân sâm thật từ 4 năm trở lên thì phần củ mới xuất hiện vân tròn.

 

*
​​

*

 

 

*

*

Chai rượu ngâm 800ml với giá 900.000đ với dịp ưu đãi Tết nay chỉ còn 699.000đ tại Hoàng Gia!