Súp hải sản rong biển

Súp rong biển thủy sản là món ăn mang đến nhiều công dụng cho sức khỏe. Tất cả thể, khi new thưởng thức, các bạn sẽ e ngại vày vị tanh của rong biển, nó khiến cho bạn có cảm giác ăn ko quen. Nhưng từ từ chính hương vị ấy sẽ tạo ra sức lôi kéo kì diệu, làm cho sự độc đáo cho món súp rong biển. Hôm nay, Nghề nhà bếp Á Âu đã hướng dẫn các bạn cách nấu súp rong biển đối chọi giản, đúng vị dẫu vậy lại rất dị và cực kì bổ dưỡng.

Bạn đang xem: Súp hải sản rong biển

Ngày nay, rong biển lớn là nguồn nguyên vật liệu được sử dụng thịnh hành rộng rãi, chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như: cơm trắng cuộn rong biển, gỏi rong biển, canh rong biển… sát bên đó, rong hải dương còn có có rất nhiều giá trị dinh dưỡng cho sức mạnh và bao gồm những tác dụng tuyệt vời trong việc phòng chống cũng giống như chữa bệnh. Không tính ra, rong biển cả còn có tính năng làm đẹp da rất là hiệu quả. Biện pháp nấu súp rong hải dương hải sản rất là đơn giản, hãy cùng mọi người trong nhà vào nhà bếp và triển khai ngay thôi nào!

Súp rong đại dương hải sản. Ảnh: nguồn Internet

Mục Lục

ẨnHiện
2 công việc thực hiện

Nguyên liệu

200g tôm sú150g phi lê cá150g giết thịt nghêu150g phi lê mực100g rong hải dương khô1 trứng gà50g cải thảo10g hoa hẹ1 thìa súp bột bắp10g bột rán giònGừng, hành lá, ngò ríGia vị: phân tử nêm, muối, dầu ăn, tiêu, đường

Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Tôm cài về bạn bóc tách vỏ, chẻ phần sườn lưng lấy chỉ đen trên lưng tôm ra. Tiếp theo, nhúng tôm vào tất cả hổn hợp trứng khuấy với bột cừu giòn, bỏ vào chảo dầu nóng rán vàng và giòn.

Phi lê cá đem về rửa sạch, thái miếng vừa ăn.

Nghêu cọ sạch, ngâm vào nước tất cả sả, ớt khoảng chừng 15 phút cho sạch đẹp cát.

Mực làm sạch, cọ sạch, thái khứa xéo, cắt miếng vừa ăn.

Rong biển khô dìm nước, xé nhỏ.

Cải thảo và hẹ rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.

Xem thêm: Cách Làm Tuyết Nhân Tạo Giá Rẻ, Uy Tín, Chất Lượng Nhất, Cách Làm Tuyết Nhân Tạo

Gừng rửa không bẩn rồi thái lát mỏng, hành lá rửa sạch sẽ rồi thái nhỏ.

Bước 2:

Bạn mang lại tôm, mực, nghêu, phi lê cá nồi nước sôi, luộc cùng với lửa bự cho vừa chín tới tới. Sau đó, vớt ra với ngâm vào vào nước đá mát để giữ lại màu tươi.

Bước 3:

Bạn mang lại dầu lấn vào chảo, khi dầu sôi nêm ít hành phi thơm. Sau đó, cho nước vào đun sôi, nêm thêm lát gừng vào để triển khai thơm nước súp. Nêm nếm hương liệu gia vị muối, đường, hạt nêm cho đủ ăn. Sau đó, đến cải thảo, những loại thủy hải sản luộc vào mang đến sôi lên.

Bước 4:

Sau lúc nồi nước sử dụng sôi, chúng ta cho rong đại dương khô vẫn xé nhỏ tuổi vào, khuấy các và đun với lửa nhỏ. Hòa tan bột năng để tạo độ sánh với nước và cho vào nồi nước súp để súp sệt lại. Tiếp đó, bạn đập trứng cho vào nồi, khuấy các theo một chiều để chế tác vân đẹp mắt và tắt bếp.

Lưu ý: nếu như không thích rong biển cả khô thì chúng ta cũng có thể dùng rong biển cả tươi. Với rong biển tươi, khi mua về, bạn cần ngâm sang 1 đêm trước khi nấu để tốt cho sức mạnh đồng thời bóp rong biển cả với muối cho bớt mùi tanh.

Vậy là món ăn uống đã hoàn thành, các bạn cho hành lá cùng ngò rí cắt bé dại vào cùng múc súp ra chén, đến tôm rán vào, rắc thêm ít tiêu vào là hoàn toàn có thể thưởng thức ngay.

Không quá khó để thực hiện cách nấu súp rong biển đề nghị không nào. Vị thanh mát của rong biển hòa quấn với mùi thơm đậm đà của các loại hải sản chắc chắn sẽ được các thành viên trong gia đình yêu thích. Chúc các bạn thành công và có bữa tiệc ngon miệng!Bạn hoàn toàn có thể truy cập vào thể loại các món sup dễ dàng để bài viết liên quan nhiều công thức nấu tiêu hóa nữa nhé