Tôm Mũ Ni Làm Gì Ngon

2 Tôm nón Ni làm cái gi ngon2.1 Tôm mũ Ni cháy tỏi2.2 Tôm mũ Ni hấp2.3 Tôm nón Ni nướng muối hạt ớt2.4 Tôm nón Ni nướng phô mai2.5 Tôm nón Ni hấp hành gừng2.6 Tôm nón Ni luộc nước dừa

Đặc điểm của tôm nón Ni

*

+ Tôm mũ Ni là 1 trong những họ của bộ động vật sát xác 10 chân sống các ở những vùng đại dương và biển khơi ấm. Rất có thể dễ dàng nhận ra loài này qua bộ xúc giác cực kỳ to ngơi nghỉ phía đầu trông như cái dĩa lớn. Ở những vùng của Việt Nam, ngư dân gọi loài này là mũ Ni do xúc giác to làm họ nghĩ về đến loại mũ bít tai. Toàn bộ các tương đương tôm nón Ni đều có thể ăn được, và một vài giống có giá trị tài chính cao như tôm mũ Ni trắng cùng tôm nón Ni đỏ.+ Ngoài tên gọi tôm nón Ni thì loài tôm này còn theo luồng thông tin có sẵn với tên gọi khác là tôm vỗ. Vị khi vừa mới được vớt lên đuôi tôm thường xuyên xoè ra, đập vào thân hết sức mạnh.+ Tôm mũ Ni thường sống ở những vùng đại dương khá xa, chui rút trong các rạn đá ngầm, rạn sinh vật biển nằm sâu dưới đáy biển. Vày vậy nhưng việc khai thác rất cạnh tranh khăn.+ mức độ vừa phải trọng lượng của loài tôm này là 0,5-1,2kg/ con. Đặc biệt bao gồm con nặng nề tới 1,2-2kg/ con.+ giết mổ tôm không hầu như mềm, ngọt, thơm ngon, dễ ăn uống mà còn có rất nhiều dưỡng chất xuất sắc cho mức độ khỏe, nhưng mà còn hỗ trợ Omega 3, Omega 6, AA, EPA, DHA, chống lão hoá, duy trì sức khỏe, tăng cường trí nhớ. Chất dinh dưỡng có trong tôm nón Ni cũng cao hơn hẳn tôm Hùm. Do vậy giá tôm hùm sẽ rẻ hơn tôm mũ Ni.+ Dựa vào màu sắc lớp vỏ quanh đó ta sẽ khác nhau được tôm nón Ni thành: Tôm nón Ni trắng, tôm mũ Ni đỏ, tôm mũ Ni đen.+ Tôm nón Ni được thực khách đánh giá là trong những loại thủy hải sản ăn ngon, giàu bồi bổ và được chế trở thành nhiều món khoái khẩu nhiều dạng. Các loại tôm này được đánh bắt quanh năm với giá trị dịch vụ thương mại cao. Ở những làng biển miền trung bộ và miền nam bộ nước ta, tôm mũ Ni biến đổi loại đặc sản nổi tiếng giúp thu hút những du khách.+ Với thành phần dinh dưỡng phong phú nếu thêm tôm nón Ni vào chính sách dinh dưỡng hoàn toàn có thể đưa tới các tiện ích sau:

Giữ gìn tầm vóc và bảo trì cân nặng lý tưởng.Hạn chế tích tụ mỡ thừa.Thành phần Omega 3 có tương đối nhiều trong tôm giúp phòng ngừa những bệnh về tim với gián tiếp đảm bảo an toàn hệ thần khiếp khỏi lý do gây đột nhiên quỵ, tắc nghẽn mạch máu.Hỗ trợ tăng cường hệ thống miễn dịch, phòng ngừa nguy cơ ung thư.

Bạn đang xem: Tôm mũ ni làm gì ngon

+ Cách giúp bạn chọn được tôm tươi: Chọn các con có đầu chắc, lớp màng bụng căng. Nếu khi đụng vào màng bụng thấy mỏng tanh và dễ rách rưới thì tôm không thể tươi nữa. Hoàn hảo nhất không được sở hữu tôm mất đầu và bám mùi khai nhằm tránh làm hỏng vị ngon của món ăn.

Tôm mũ Ni làm gì ngon

Tôm mũ Ni cháy tỏi

*

Nguyên liệu

+ Tôm mũ Ni 1,2 kg+ Sả 3 cây+ Tỏi 1 củ lớn.+ Ớt xay+ Tương ớt, bột ngọt, bột nêm, đường

Cách chế biến

Bước 1

+ Rửa sạch sẽ tôm+ Sả giảm khúc, đập dập+ tỏi xay nhuyễn.

Bước 2

+ Bắt nồi nước sôi, mang lại tôm vào hấp cùng với sả. Hấp 20 phút. Vớt ra dĩa. Giảm đôi tôm ra+ Bắt chảo lên bếp. Cho khoảng chừng ½ chén nạp năng lượng cơm dầu. Dầu sôi mang đến tỏi với 1 muỗng coffe ớt vào phi quà lên. + cho 1 muỗng canh tương ớt, ½ muỗng coffe bột ngọt, 1 muỗng cafe bột nêm, 1 muỗng coffe đường. Nêm lại tuỳ trực thuộc vào khẩu vị gia đình+ mang lại tôm vào chảo xóc lên, úp phần thịt tôm xuống để tôm thấm gia vị. Khoảng chừng 3 phút thì tắt phòng bếp cho ra dĩa và rưới phần cháy tỏi lên. Hoàn toàn có thể ăn kèm với bánh mì.

Tôm mũ Ni hấp

*

Nguyên liệu 

+ Tôm nón Ni 1kg+ Sả 10 cây.+ Gừng 1 củ vừa.+ Chanh 1 quả+ Ớt 7 quả+ Bột ngọt, muối hạt hạt, bột nêm, đường

Cách chế biến

Bước 1 

+ Rửa sạch mát tôm.+ Sả giảm khúc, đập dập.+ Ớt nhằm nguyên trái đập dập.

Bước 2

+ Bắt nồi lên để nước sôi. Lót dưới nồi hấp sả, ớt kế tiếp xếp tôm lên để làm giảm bớt mùi tanh. Xếp chấm dứt tôm rải thêm 1 lớp sả với ớt lên. Hấp trăng tròn phút. Nếu muốn tôm cấp tốc chín hơn hoàn toàn có thể cắt song tôm ra.+ cho một muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cafe bột nêm, 3 muỗng coffe muối hạt, ớt 3 trái. Xay nhuyễn hỗn hợp. Mang đến 3 muỗng canh cốt chanh. Nêm nếm lại để cân xứng với gia đình.+ Hấp hoàn thành vớt ra dĩa. Ăn thông thường với nước chấm.

Xem thêm: Tinh Dầu Hoa Bưởi Đặc Biệt, Tinh Dầu Hoa Bưởi Long Thuận

Tôm nón Ni nướng muối ớt

*

Nguyên liệu 

+ Tôm nón Ni 1 kg+ Tỏi 2 tép lớn+ Ớt 3 trái+ Dầu ô liu, muối hạt đường

Cách chế biến

Bước 1

Rửa sạch sẽ tôm

Bước 2

+ cắt tôm ra làm đôi+ mang đến tỏi, ớt vào cối đâm nhuyễn. Sau khi đâm nhuyễn cho một muỗng canh dầu oliu, ½ thìa muối, ½ muỗng đường. Khuấy hầu như cho tan. + Quét hỗn hợp ớt, tỏi, dầu lên phương diện thịt của tôm với đem đi nướng. Ăn với muối hạt ớt xanh hoặc muối tiêu chanh.

Tôm mũ Ni nướng phô mai

*

Nguyên liệu

+ Tôm mũ Ni 1 kg+ Sữa tươi không đường 50ml+ Bơ 50g+ Trứng 1 trái+ nóng mayone 50g + Phô mai bào sợi 1 thìa canh+ Muối, tiêu.

Cách chế biến

Bước 1

Rửa sạch sẽ tôm

Bước 2

+ cắt tôm ra làm đôi theo con đường rãnh+ nóng nướng: bật bếp ở chế độ bé dại nhất. Cho 50ml sữa tươi, 50g mayone, ½ muỗng cafe muối cùng 1 ít tiêu, bơ 50g, trứng để hỗn hợp được quánh hơn. Trộn đều toàn bộ với nhau. Nếu còn muốn ăn ngậy hơn thì tăng vật liệu lên. Các thành phần hỗn hợp tan không còn thì cho một muỗng canh phô mai sợi. Để nhỏ dại lửa đánh đến nhân sệt lại trong tầm 3-4 phút.+ có tác dụng nóng lò ở ánh sáng 180 độ C vào 2-3 phút. Sau đó cho tôm vào nướng ở nhiệt độ 180 phút vào 5 phút cho thịt tôm được săn, vàng rồi mới cho phô mai lên.+ Sau 5 phút lấy tôm ra với quét phô mai lên, tiếp đến rắc phô mai bào sợi lên trên, cho càng nhiều phô mai thì vẫn càng ngậy+ Nướng thêm 5 phút nữa ở nhiệt độ 180 độC. Chỉ cần bỏ ra đĩa với thưởng thức.

Tôm mũ Ni hấp hành gừng

*

Nguyên liệu

+ Tôm nón Ni 1kg+ Gừng 1 củ lớn+ Hành 3 cây+ Muối, đường, bột ngọt+ Ớt 3 trái+ Chanh 1 trái

Cách chế biến 

Bước 1

+ Rửa sạch tôm.+ Gừng giảm lát.+ Hành cắt từng khúc một 5cm.

Bước 2

+ Bắt 1 nồi nước sôi. Lót gừng, hành dưới mặt đáy nồi hấp, cho tôm vào. Hấp trăng tròn phút là chín.+ làm nước chấm: cho một muỗng coffe muối, 2,5 muỗng cafe đường, ½ muỗng coffe bột ngọt, ớt. Đâm nhuyễn sau đó cho 1 trái chanh vào khuấy đều+ sau khoản thời gian hấp chín. Tạo ra dĩa ăn chung cùng với nước chấm.

Tôm nón Ni luộc nước dừa

*

Nguyên liệu 

+ Tôm mũ Ni.+ Dừa 1 trái.+ Sả 3 cây.+ Ớt 3 trái+ muối hạt hột+ Chanh 1 trái

Cách chế biến

Bước 1

+ Sả cắt thành từng khúc 3 cm, đập dập.+ Dừa chặt lấy nước

Bước 2

+ Lót sả dưới đáy nồi, xếp tôm lớn trước nhỏ dại ở trên để luộc cấp tốc chín+ Đổ nước dừa. Bắt đầu luộc tôm.+ có tác dụng nước chấm: mang lại ớt, 2 thìa canh muối hột đâm nhuyễn. Sau thời điểm đâm nhuyễn mang đến ½ trái chanh vào. + Sau trăng tròn phút tôm đang chín. Gắp lên đĩa và ăn với nước chấm cực kỳ cay.

Giá của tôm nón Ni

+ Tôm mũ Ni trắng: kích thước 3-6 con/kg giá 750,000/kg.+ Tôm nón Ni đen:

Size 2-3 con/kg giá bán 980,000/kgSize 4-5 con/kg giá bán 900,000/kgSize 6-8 con/kg giá 750,000/kg

+ Tôm mũ Ni đỏ:

Size 2-3 con/kg giá chỉ 1,700,000/kg.( tất cả con 700-800g/ con)Size 4-5 con/kg giá 1,650,000/kg.Size 6-8 con/kg giá 1,250,000/kg