Bánh bông lan cuộn trứng muối

Cách làm bánh bông lan cuộn trứng muối thường xuyên được áp dụng vào dịp Giáng Sinh như một truyền thống ở phương Tây. Ở Việt Nam, một số gia đình cũng tự làm bánh bông lan cuộn để tổ chức tiệc Noel vào nhà. Hoặc, cũng có khá nhiều nơi sử dụng món bánh này như một trong những phần trong mâm cỗ thờ Tết, cúng sinh nhật/ thôi nôi,...Cách tiến hành bánh bông lan cuộn nhân t

Cách làm cho bánh bông lan cuộn trứng muối thường xuyên được vận dụng vào thời gian Giáng Sinh như một truyền thống lịch sử ở phương Tây. Ở Việt Nam, một số gia đình cũng tự làm cho bánh bông lan cuộn để tổ chức triển khai tiệc Noel trong nhà. Hoặc, cũng có rất nhiều nơi dùng món bánh này như một trong những phần trong mâm cỗ thờ Tết, thờ sinh nhật/ thôi nôi,...Cách tiến hành bánh bông lan cuộn nhân trứng muối hạt tưởng nặng nề mà hóa ra khôn cùng dễ. Hoài nghi thì bạn cùng Học làm cho bánh TPHCM đến ngay phương pháp làm bánh sau đây nhé!

Hướng dẫn biện pháp sơ chế trứng muối có tác dụng bánh

Trứng muối đem ngâm rượu để đánh tan mùi tanh hôi. Chừng 5 phút sau, vớt trứng muối hạt ra, cọ lại nước sạch cùng để ráo.

Bạn đang xem: Bánh bông lan cuộn trứng muối

Quét lớp dầu ăn mỏng manh đều khắp mặt trứng muối bột rồi triển khai làm chín trứng. Các bạn có 2 cách bào chế trứng muối: mang đến vào lò vi sóng bật chế độ nướng (100 độ C, nướng 10 phút), hoặc cho vào nồi hấp.

Để riêng biệt phần trứng muối bột đã làm chín này riêng.

Cách trộn tất cả hổn hợp bột làm bánh bông lan cuộn trứng muối

Đun bơ phương pháp thủy cho tan tung ra một chiếc tô, rồi đổ sữa tươi vào khuấy đều.

Ở một sơn khác, các bạn cho lòng đỏ trứng vào, đánh tan. Sau đó, bỏ phần lòng đỏ này trộn thông thường hỗn hòa hợp bơ – mặt đường ở trên làm sao để cho hòa quyện vào nhau.

Lấy bột mì thủng thẳng lọc qua rây trộn phổ biến hỗn thích hợp trên. Cách làm bánh bông lan cuộn trứng muối ý muốn trộn bột mịn màng hơn thế thì bạn bắt buộc chia bột mì làm 2 phần. Thứu tự rây từng phần bột vào, khuấy rất nhiều tay đến khi không thể lợn cợn.

 

Ở phần tròng trắng trứng, dùng máy đánh cho đến khi xuất hiện thêm bọt thì ban đầu thả bột tartar vào. Khi này, bạn tăng vận tốc mạnh nhất, vừa đánh trứng, vừa cho đường vào tổng hợp đều. Khi tất cả hổn hợp tạo hình bông cứng như kem mịn thì ngưng (kiểm tra bằng phương pháp quay phần lưỡi máy tiến công lên, kem dính hình chóp nhọn mà không chảy là đạt).

Bạn chia các thành phần hỗn hợp lòng trắng trứng kem mịn ngơi nghỉ trên thành 3 phần.

Lần lượt mang đến từng phần lòng trắng vào trộn phổ biến với hỗn hợp lòng đỏ, đến khi kết thúc thì thôi. Đây là tuyệt kỹ làm bánh bông lan cuộn trứng muối hạt xốp mịn và không xẩy ra xẹp khí sau khoản thời gian nướng chín.

Nướng bánh bông lan cuộn trứng muối

Bật bếp nướng ở chế độ 150 độ C trước 15 phút để triển khai nóng.

Xem thêm: Tổng Hợp 7 Trung Tâm Đào Tạo Bóng Đá Trẻ Việt Nam, Top 5 Trung Tâm Đào Tạo Bóng Đá Tốt Nhất Ở Hà Nội

Lấy khuôn nướng ra, lót lớp giấy chống dính dưới đáy.

Đổ dàn đều các thành phần hỗn hợp bột làm bánh bông lan mọi khuôn. Xem xét đổ bánh mỏng tanh thôi để dễ dàng cuộn lại nhé.

Bắt đầu mang lại khuôn bánh vào lò, nướng trung bình 10 phút thì đem khuôn ra.

Khi này, lấy trứng muối bột đã làm chín ném lên mặt bánh bông lan xếp đều.

Cách làm cho bánh bông lan nướng thêm khoảng chừng 25 phút nữa là bánh chín, lấy ra ngoài đợi cho nguội để tiến hành cuộn tròn.

Cách có tác dụng bánh bông lan cuộn trứng muối

Đặt bánh lên một mặt phẳng sạch.

Bóc bỏ phần giấy nến lót chống dính khi nướng ra.

Phủ sốt mayonnaise lên đều khắp phương diện phẳng bánh, rắc đầy đủ lạp xưởng và trứng muối hạt đã cắt mỏng, nhỏ lên trên.

Bắt đầu xuất phát điểm từ một mép bánh, các bạn cuộn tròn lại khéo léo. Nhớ làm cấp tốc và chặt để cuộn bánh không bị bung ra nhé.

 

Lấy sốt mayonnaise phết thêm 1 lớp bên phía ngoài bánh bông lan vừa cuộn. Cuối cùng, bao phủ lớp chà bông lên phía trên cho đầy đủ nữa là kết thúc món bánh bông lan cuộn trứng muối thơm phức.

Cách làm bánh bông lan cuộn trứng muối thời gian Giáng sinh này rất có thể được đổi khác với nhiều mùi vị khác nhau, tùy thuộc vào sở say đắm của tín đồ thực hiện. Chẳng hạn như công thức bánh bông lan trà xanh cuộn trứng muối, bánh bông lan chocolate,…So với cách làm bánh bông lan trứng muối thông thường, công đoạn làm bánh cuộn này còn có phần công trạng hơn. Để có tác dụng bánh bông lan ngon thành công, các bạn cần chú ý từ khâu chọn nguyên liệu, mang lại từng nghệ thuật trộn bột, nướng bánh. Tất cả đều vẫn được hướng dẫn thật cụ thể trên đây. Giờ thì hãy triển khai cách làm cho bánh bông lan trứng muối ngon mềm để kịp cùng mái ấm gia đình yêu yêu quý đón giáng sinh đang sát bên nhé!