Cháo gà ác đậu xanh

Cháo gà ác ngọt vị là 1 món nạp năng lượng thanh nhẹ, giàu dưỡng chất, phù hợp để bồi bổ sức khỏe hoặc tẩm bổ cho người mới khỏi bệnh. Cùng Trường Đào sản xuất Học làm bếp Ăn chuyên nghiệp hóa | HNAEdu khám phá cách nấu cháo con gà ác vừa thơm vừa ngon cho các bạn cùng món ngon từng ngày nhé.

Bạn đang xem: Cháo gà ác đậu xanh

*
Món cháo kê ác dinh dưỡng, tẩm ngã cho các bạn (Ảnh:: Internet)

Cháo con kê ác phối hợp nhiều nguyên vật liệu dưỡng như táo bị cắn đỏ, hạt sen, đậu xanh thuộc thịt gà ác mượt ngọt. Vị ngọt tự nhiên và thoải mái từ các vật liệu quyện cùng các gia vị nêm nếm đậm chất sẽ đem đến hương vị cháo đầy hấp dẫn. Trải nghiệm một sơn cháo ác lạnh hổi, thơm lừng vào ngày trời se lạnh liệu có còn gì khác tuyệt vời hơn? Hãy ghi chú tức thì cách nấu cháo gà ác thơm ngon vào sổ tay nấu nạp năng lượng ngon của người tiêu dùng nhé!


Mục Lục

Cách nấu nướng cháo con gà ác đậu xanh, hạt sen thơm ngon

Cách nấu bếp cháo con kê ác đậu xanh, hạt sen thơm ngon

Nguyên liệu chính:


Gà ác thường: 1 nhỏ gà ác khoảng chừng 500 gram½ gạo nếp cùng ½ gạo tẻ: 200 gramĐậu xanh: 10 gramHạt sen: 10 gramTáo đỏ: 10 gramHành lá, ngò rí

Các bước thực hiện:

Sơ chế nguyên liệu

Gà ác tải về làm sạch, cọ kĩ một lần bên dưới vòi nước lạnh. đem gừng và rượu trắng cọ xát nhiều lần lên toàn cục gà để làm bay mùi hôi. Sau đó rửa lại bằng nước sạch và chặt gà làm cho bốn.Gạo nếp và gạo tẻ bỏ vô chảo rang thơmĐậu xanh ngâm với nước trộn lẫn chút muối hạt qua đêm mang đến nở mềmTáo đỏ với hạt sen ngâm nước trước lúc nấu khoảng tầm 30 phút mang đến nở mềmHành lá với ngò rí thái nhỏ.
*
Các vật liệu được sơ chế, có tác dụng sạch (Ảnh” Internet)

Nấu cháo kê ác:

Cho gạo nếp, gạo tẻ rang sẵn vào trong nồi áp suất cùng đậu xanh, phân tử sen và con gà ác. Đổ nước ngập cùng bề mặt gạo khoảng tầm 3 – 4 cm. Ninh mềm các nguyên vật liệu khoảng 30 phút.

Sau lúc cháo vào nồi vừa sôi lên, liên tục cho hãng apple đỏ vào với nấu thêm khoảng chừng 10 – 15 phút. Đợi cháo sôi lên đợt tiếp nhữa thì nêm vào nồi 1 muỗng nước mắm nhỏ, ½ thìa cà phê bột nêm, đôi chút muối và sử dụng đũa khuấy đa số cho hương liệu gia vị hòa quyện.

Sau khi cháo chín, múc cháo tra tô, rắc thêm hành ngò thái nhỏ và tiêu xay lên bề mặt.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Phân Biệt Vòng Đá Mắt Mèo Là Gì, Khám Phá Đá Mắt Mèo Với Những Phát Hiện Thú Vị

*
Các vật liệu được nấu nướng nhừ, giúp tăng mức độ ngon của món cháo (Ảnh: Internet)

Thành phẩm cùng thưởng thức:

Cháo con gà ác chín nhừ, không thực sự đặc, con kê ác mềm ngấm gia vị. Khi dùng dễ ợt xé thịt.

Món cháo gà ác được múc ra tô, trải nghiệm khi nóng.

*
Tô cháo kê ác đậu xanh, hạt sen rét hổi, bổ dưỡng (Ảnh: Internet)

Lưu ý khi có tác dụng món cháo gà ác:

Với những loại rau xanh củ, chúng ta cũng có thể thay chũm vào tùy sở trường và khẩu vị. Riêng củ cà rốt là nguyên vật liệu rất phải thiết, giúp vấp ngã máu cho khung người nên chúng ta hãy luôn sử dụng của món cháo này.

Nếu chúng ta nấu cháo con gà ác mang đến bé thì bạn chỉ cần không đến rau mùi, hành, rau răm là được. Hình như nên xé thịt bé dại để bé nhỏ có thể dễ ăn uống hơn.

Chỉ với vài quy trình đơn giản bạn đã sở hữu cách làm bếp cháo con gà ác thơm ngon, bửa dưỡng cho tất cả gia đình. Món cháo gà ác thanh nhẹ nên có thể dùng làm cho bữa điểm trọng điểm sáng, cung cấp đủ năng lượng cho 1 ngày dài làm việc. ở bên cạnh đó, do tính chất bổ dưỡng bắt buộc cháo con kê ác còn dùng bổ dưỡng sức khỏe cho người bệnh.