THỰC ĐƠN ĂN HÀNG NGÀY CHO GIA ĐÌNH

Bạn đang xem: Thực đơn ăn hàng ngày cho gia đình

THỰC ĐƠN HẰNG NGÀY (NGÀY 21)

-----------------SƯỜN NON NƯỚNG MẬT ONG—500g Sườn non cọ sạch mát để ráo ướp các gia vị (200g SỐT ƯỚP THỊT NƯỚNG hoặc tùy ý nêm nếm theo hương vị gia đình), rồi rước nướng bởi nồi cừu ko dầu đến một thể.--------------CANH KHỔ QUA CÁ THÁC LÁC—3 trái Khổ qua vừa chẻ song vứt ruột rửa sạch sẽ, thái miếng vừa ăn—100g Cá Thác Lác—Chẻ đôi 3 đầu hành rồi cắt làm 3—Lấy sẵn chén bát các gia vị (20g) với 1lit nước—lúc đi chợ mình đã với theo bao kính bao gồm chiều ngang 10centimet nhằm đựng Cá, về thì cho chút hương liệu gia vị và dầu mtrằn vào rồi túm chặt miệng bao nhồi rất nhiều, kế tiếp dồn không còn Cá xuống lòng túi.—Lấy nồi cho chút dầu toàn diện phi đầu củ hành, trộn nước vào, nước sôi thì sút lửa sôi dịu, lấy kéo giảm 1 bên bao chế tác dòng lỗ tròn khổng lồ nhỏ dại tuỳ ý bạn, túm chặt bao dồn hết Cá về phía bị cắt, bóp Cá ra cho tới đoạn bạn thích thì lấy dao (nhúng đầu mũi dao vào dầu) giảm từng khúc từng khúc bỏ vô nồi, mở lửa to hơn, lúc nước sôi Cá nổi lên thì mang đến Gia vị vào, đến Khổ qua vào trộn phần đa canh vừa chín thì tắt nhà bếp.---------------BẮPhường CẢI XÀO—300g cải bắp sẽ thái sợi bé dại rửa sạch—1 trái Cà Chua chín đỏ giảm có tác dụng 8—5 tép tỏi làm cho dập, lấy sẵn bát hương liệu gia vị vừa đủ (12g hương liệu gia vị xào MN), 50ml nước—Lấy chảo rộng đến 15ml dầu vào phi tỏi mang lại thơm, đến Cà vào xào chút ít thì trộn nước vào tức thì, mang lại cà nát chút ít thì đến gia vị vào trộn gần như, mang đến Bắp cải vào xào hầu hết cùng nkhô giòn, tuỳ theo sở trường rau xanh giòn tốt mềm thì tắt bếp.

THỰC ĐƠN HẰNG NGÀY (NGÀY 22)

CANH CẢI NGỌT THỊT BẰM

BÔNG CẢI XANH LUỘC

THỰC ĐƠN HẰNG NGÀY (NGÀY 23)

--------------CÁ TRÊ KHO GỪNGCHUẨN BỊ:—400g Cá trê đã làm cho sạch sẽ cắt khúc, cọ không bẩn nhằm ráo—Đập dập, băm 12g tỏi đem 2/3 ướp vào cá với 1/3 để phi cơ hội kho—Cắt một ít gừng sợi—Ướp Cá với muối hạt, con đường, gia vị mì chính, mắm, tỏi, gia vị phải nhằm một bên góc thôi nhằm khuấy mang lại tan hầu hết rồi bắt đầu trộn thông thường cùng với Cá, lâu lâu ghi nhớ trsinh sống phương diện Cá mang lại thnóng hồ hết. Nên sử dụng loại mâm nhỏ ướp để đầy đủ 1 lớp Cá thôi mang đến dễ dàng thấm phần đa hơn

CÁCH KHO:

(VẪN THEO NGUYÊN TẮC KHO GIỐNG ÁP CHẢO, TỨC LÀ DÙNG CHẢO ĐÁY BẰNG CÓ DIỆN TÍCH VỪA ĐỦ 1 LỚP CÁ THÔI ĐỂ KHO ĐƯỢC KHỨA CÁ MỎNG CHO DỄ THẤM MÀ KO BỊ BỂ)

—Lấy chảo đến 3g mặt đường vào thân chảo bắt lên nhà bếp, khi con đường rã hết và chuyển quý phái quà thì cho ít dầu lấn vào, khi dầu nóng lên thì cho chút tỏi bằm vào phi thơm, trộn hồ hết hết hỗn hợp kia, canh color xoàn nâu (đừng để màu nâu đậm vượt là bị cháy) thì mang đến Cá vào, sắp tới Cá nằm đầy đủ ra, để Cá snạp năng lượng chút ít thì trsống khía cạnh Cá, khía cạnh bên dưới sẽ săn thì cho vô 200ml NƯỚC SÔI (ghi nhớ tcầm mâm ướp cá luôn luôn nhé), cụ chảo rung lắc dịu trộn nước hoà vào chảo cho các, đề xuất đun nấu nhanh thì nhằm sôi các, ko vội thì cđọng nhằm sôi vừa, nhàn chảo cá cạn khô bớt nước thì mang lại gừng vào trộn đầy đủ, nhằm sốt đặc lại tới cả bạn có nhu cầu. Trong quá trình ngóng cạn nước thì cũng lưu ý trsống mặt đến cá thấm các nhé.(Theo mình thì nước kho còn nhiều thì đang loãng ko đậm đà, còn để keo lại còn thật không nhiều thì Cá đã săn uống giết với đậm vị hơn).—Cho thêm tiêu ớt vào nếu thích--------------------CANH RIÊU CÁ MÚ (CHÉP-DIÊU HỒNG)—Rửa sạch mát lượng cá theo nhu yếu rồi để ráo—Cắt sạch sẽ 100g nấm ngâm ngập nước muối rồi để ráo—Xay nhuyễn 60g thơm cùng 3 trái (350g) quả cà chua chín đỏ đã quăng quật hột—100g Thì là và Hành lá làm sạch mát cắt khúc—Hành tím cắt lát—Lấy sẵn 1 lit nước cùng các gia vị vừa ăn—Lấy nồi cho 15ml dầu vào phi thơm với hành tím, cho hết các thành phần hỗn hợp Cà Thơm vào để sôi đến chín mềm, mang lại không còn hương liệu gia vị vào trộn đầy đủ để sở hữu màu rất đẹp, cho nước vào, nước sôi mang đến Cá với Nnóng vào, Lúc sôi thì bớt lửa vơi ngóng cá chín, cá chín thì mang đến Thì là và Hành vào trộn đều rồi tắt phòng bếp ngay lập tức là ngừng, có thể trang trí thêm tỏi phi.NHÀ MÌNH THƯỜNG NẤU KIỂU XAY THƠM CÀ NÀY CHỨ NẤU THÔNG THƯỜNG THÌ CHỈ CẮT CẮT CÀ KIỂU MÚI CAU ĐỂ XÀO QUA THÔI NHA-----------------MƯỚPhường. XÀO TÔM KHÔ—3 trái mướp non gọt vỏ còn 350g, cọ sạch mát giảm song theo chiều dọc, giảm xéo miếng vừa ăn uống.—10g tôm khô ngâm mượt băm nát ướp chút hương liệu gia vị (3g) với vài ba giọt dầu mè—4 tép tỏi đập dập, cắt hành lá, đem sẵn gia vị xào (10g) với 15ml nước—Lấy chảo mang lại 15ml dầu vào phi tỏi mang đến thơm, mang đến tôm khô vào nơi bao gồm dầu đợi chút ít mang lại thơm rồi mang đến mướp vào ngay thức thì, trộn phần nhiều xong đến các gia vị và nước vào, xào phần nhiều cho đến khi mướp chín thì mang đến hành vào đảo đều tắt lửa

THỰC ĐƠN HẰNG NGÀY (NGÀY 24)

-------------(ĐẦU)CÁNH GÀ NƯỚNG—10 loại Cánh kê lấy phần đầu (đang trữ tủ đông lần làm cho “Cánh con kê cừu nước mắm” rửa không bẩn để ráo ướp các gia vị vừa ăn uống, lấy nướng bằng nồi chiên ko dầu đến luôn tiện.-----------------CANH XÀ LÁCH XOONG—Ướp giết mổ băm với chút gia vị (3g) và vài ba giọt dầu mè—350g Xà lách xooang nhặt không bẩn rồi rửa nhằm ráo—Chẻ song 2 đầu hành lá rồi giảm làm cho 3—Lấy sẵn bát gia vị vừa đủ (20g) và 1 lkhông nhiều nước—Lấy nồi đến xíu dầu vừa đủ vào phi phía đầu hành mang đến thơm, cho thịt vào xào sơ qua, trộn nước vào vặn lửa bự hóng sôi, nước sôi mang đến các gia vị vào khuấy hầu hết rồi cho rau xanh vào trộn đa số, nước sôi lại thì tắt lửa rồi nhắc xuống.----------------CẦN NƯỚC XÀO—1 bó Cần Nước cắt thành từng khúc cọ sạch—1 trái Cà Chua chín đỏ giảm làm cho 8—5 tnghiền tỏi đập cho dập, đem sẵn bát hương liệu gia vị đầy đủ (12g hương liệu gia vị xào MN), 50ml nước—Lấy chảo rộng lớn cho 15ml dầu vào phi tỏi mang đến thơm, cho Cà vào xào chút thì chan nước vào ngay lập tức, mang đến cà nát chút thì mang lại gia vị vào trộn số đông, cho Cần vào xào hồ hết với nhanh khô, tuỳ theo sở thích rau củ giòn tốt mượt thì tắt lửa.

THỰC ĐƠN HẰNG NGÀY (NGÀY 25)

---------------CANH ĐẬU HỦ BÔNG HẸ NẤM—1 cây đậu hủ lụa ICHIBAN cắt từng khúc một vừa ăn—200g Bông Hẹ, sở hữu về lựa bỏ Hẹ già, nếu ko lựa đã dễ dàng lẫn cọng dẻo lúc ăn uống kém ngon.Cách lựa: bẻ dịu đoạn nthêm ở trong phần đuôi Hẹ thôi, nếu như bẻ đứt ngay lập tức Có nghĩa là non rồi, còn nếu như dẻo ko bẻ được thuận tiện thì tiếp tục bẻ cọng đó mang lại khi nào bẻ được thì thôi. Sau đó đi rửa sạch sẽ rồi cố bó để giảm đoạn vừa ăn—200g nấm rơm hoặc nnóng đùi kê có tác dụng không bẩn dìm muối bột loãng rửa để ráo—Lấy 1lit nước hầm xương thổi nấu sôi, mang lại Nấm và Đậu hũ vào để sôi lăn tnạp năng lượng khoảng chừng 10 phút ít mang lại nnóng chín, mang đến các gia vị vào (20g), cho lửa lớn trộn nước sôi to gan rồi cho Bông hẹ vào trộn những rồi tắt phòng bếp ngay lập tức.---------------MĂNG XÀO—300g Măng luộc về tách cắt chỉ to lớn bé dại tự động rồi đến ngập nhiều nước luộc lại đôi mươi phút xả sạch nước để ráo—Hành lá cọ không bẩn giảm khúc—Đập dập vài ba tnghiền tỏi, đem sẵn các gia vị xào (12g) và 50ml nước—Lấy chảo đến 15ml dầu vào phi tỏi, cho măng vào xào phần nhiều rồi rắc gia vị các vào, tưới nước vào rồi xào mọi tay 1 chút mang đến thấm rồi tắt bếp mang đến hành vào trộn đầy đủ là xong.

Xem thêm: Điện Thoại Htc Butterfly 3 Cũ Giá Rẻ 09/2021 Ninh Thuận, Htc Butterfly 3 Htv31 Xách Tay Nhật Bản

THỰC ĐƠN HẰNG NGÀY (NGÀY 26)

----------------THỊT KHO TÀU

Món này bản thân đã kho TRƯỚC 1 NGÀY, vị kho hơi tốn thời gian đề xuất kho 1kg giết thịt luôn, kho chấm dứt phân chia song rồi đựng sút 1 phần vào tủ đông, phần chứa tủ đông thì bản thân cắt song trứng sẵn luôn luôn nhằm lúc nào ăn uống thì kéo ra bỏ vào trong lò vi sóng cho luôn thể.

—1kg Thịt Heo tuỳ nhiều loại đơn vị bạn thích dùng (Đùi-Ba Rọi-Nạc Dăm), cọ sạch sẽ rồi giảm làm cho 10 hoặc thấp hơn đến từng miếng thịt to tuỳ bạn—Lấy 50g tỏi rửa vỏ đi, làm cho dập cho vô cối xay nhỏ dại rồi bỏ thêm 50ml nước vào xay nhỏ ngừng đem vải vóc mùng cố kỉnh rước nước.—Ướp phần lớn làm thịt cùng với Tỏi nắm, muối bột, mặt đường, bngọt khoảng 2 giờ.—Luộc chín 8 trứng vịt lạt và 2 trứng vịt muối, trứng chín thì ngâm vào nước đuối mang đến dễ dàng lột.Trứng muối hạt thì lột cẩn trọng đến không biến thành nát bề mặt quá—Lấy nồi (có thể tích 5lit), mang đến 2 lsố lượng nước dừa khô vào bắt sôi, nước dừa tươi sôi thì vặn lửa bự mang đến rảnh cả giết với nước ướp vào không còn, canh vớt bọt mang đến không còn khoảng tầm 5 phút ít, nếm nếm thêm khoảng 2-3 giọt nước color dừa vào mang lại hoà tan đa số, bớt lửa để sôi nhẹ lăn tnạp năng lượng được 90 phút thì nếm nếm thêm chút nước mắm nam ngư vào, cho trứng vào liên tục kho tiếp nửa tiếng nữa thì tắt nhà bếp nhằm đó.Tối trước lúc ngủ mình lại bật bếp kho nhỏ nhỏ khoảng 30 phút nữa.Sáng mai giả dụ số lượng nước vẫn tồn tại những thì nhảy phòng bếp kho tiếp nửa tiếng, hoặc nước sẽ cạn đầy đủ thì chỉ hâm mang đến sôi lại rồi tắt phòng bếp thôi.Chiều hôm kia trong những khi chuẩn bị cơm thì hâm lại đợt tiếp nhữa là ngừng. Múc nhằm sẵn 1/2 đến nguội, giảm đôi sẵn trứng rồi vứt tủ đông.--------------CANH DỀN ỚT TÔM KHÔ—Ngâm 10g tôm thô ngập nước cho mềm, kế tiếp giã nhuyễn ướp chút gia vị (3g) với vài giọt dầu mè—3 bó Dền Ớt khoảng tầm 600g lặt rửa sạch nhằm ráo—Chẻ đôi 3 đầu hành rồi giảm làm 3, giảm nhuyễn hành ngò—Lấy sẵn chén gia vị (20g) với 1 lit nước—Lấy nồi cho một chút ít dầu vào toàn vẹn phi với đầu củ hành, mang lại tôm khô vào xào sơ sơ, trộn nước vào, nước sôi mang đến hương liệu gia vị vào, rồi mang lại rau vào trộn hầu như chút rau chín theo nhu yếu thì tắt bếp.

THỰC ĐƠN HẰNG NGÀY (NGÀY 27)

---------------MỰC TRỨNG CHIÊN NƯỚC MẮM—400g Mực trứng rửa để thiệt ráo—Lấy bát pha sẵn mắm, con đường khuấy đều nêm vừa ăn—Mực có thể hấp chín trước rồi chiên Hoặc nhằm sống vậy chiên ngập hết dầu luôn luôn rồi vớt nhằm ráo (mực chín khôn cùng nkhô cứng, chớ để để quá lâu sẽ dai và bị teo bớt)—Lấy chảo đến xíu dầu toàn vẹn để phi chút ít hành tím bào cho thơm, vặn lửa thật nhỏ dại mang lại nóng mắm đường vào làm tan thì nếm lại cho vừa ăn uống, mang đến mực sẽ rán vào lăn uống đến áo những nóng bên ngoài, mang lại hành tây hoặc đầu củ hành vào hòn đảo qua rồi tắt bếp.---------------CANH CHUA CÁ BỚP—1 khoanh Cá Bớp cọ sạch để ráo—Làm sạch mát, cọ rồi cắt lát vừa ăn: 1 cây Bạc Bẽo Hà, 10 trái Đậu Bắp, 1 trái Cà Chua, 200g Giá, rau Ôm Gai (Thơm nếu thích)—Lấy chén bát mang đến me với nước sôi vào hóng me mượt thì trộn cho tan me rồi rước rây chà thanh lọc bỏ mạng me để lấy cốt me, nêm hương liệu gia vị sẵn vào bát me luôn(150g sốt nấu nướng canh chua MN)—Nấu sẵn 1 lít nước sôi bởi bình đun vô cùng tốc hoặc nồi khác.—Lấy nồi mang đến 10ml dầu vào phi với 1 củ hành tím bào đến thơm, đến Cá vào chiên sơ 2 mặt rồi mang đến hết nước sôi vào, nước sôi lại với cá vẫn chín thì mang lại chén bát cốt me cùng với các gia vị vào trộn hồ hết cùng nếm lại, cho Cà vào, cho Bạc đãi Hà vào, mang đến Đậu Bắp vào, Lúc các nhiều loại rau xanh này đã chín thì đến giá chỉ vào trộn đầy đủ rồi tắt nhà bếp. Múc ra đánh trang trí thêm rau củ Ôm Gai, tỏi phi và ớt giả dụ ưa thích.---------------

THỰC ĐƠN HẰNG NGÀY (NGÀY 28)

----------------------------CÁ BÔNG LAU KHOCHUẨN BỊ:—400g Cá Bông Lau cắt từng khúc một, rửa sạch sẽ để ráo—Đập dập, băm 12g tỏi lấy 50% ướp vào cá cùng một nửa nhằm phi lúc kho—Ướp Cá cùng với muối bột, con đường, mì chính, mắm, tỏi, gia vị đề xuất để 1 bên góc thôi để khuấy mang đến chảy mọi rồi bắt đầu trộn tầm thường cùng với Cá, thỉnh thoảng lưu giữ trngơi nghỉ khía cạnh Cá đến thnóng đông đảo. Nên sử dụng loại mâm nhỏ dại ướp để đầy đủ 1 lớp Cá thôi cho dễ dàng thấm số đông hơn

CÁCH KHO:

(VẪN THEO NGUYÊN TẮC KHO GIỐNG ÁPhường CHẢO, TỨC LÀ DÙNG CHẢO ĐÁY BẰNG CÓ DIỆN TÍCH VỪA ĐỦ 1 LỚPhường CÁ THÔI ĐỂ KHO ĐƯỢC KHỨA CÁ MỎNG CHO DỄ THẤM MÀ KO BỊ BỂ. NẾU MUỐN CHO VÀO TỘ THÌ KHI CÁ GẦN KEO NƯỚC THÌ MÌNH CHUYỂN VÀO TỘ KHO TIẾP CHÚT XÍU CHO KEO LẠI)

—Lấy chảo cho 3g đường vào giữa chảo bắt lên phòng bếp, Khi đường tung hết cùng đưa thanh lịch đá quý thì cho một chút ít dầu lấn sâu vào, dầu nóng lên thì cho chút tỏi bằm vào phi thơm, trộn những không còn tất cả hổn hợp kia, canh màu sắc kim cương nâu (chớ nhằm gray clolor đậm quá là bị cháy) thì đến Cá vào, sắp tới Cá nằm số đông ra, nhằm Cá snạp năng lượng chút ít thì trlàm việc mặt Cá, mặt dưới đã săn thì bỏ vô 200ml NƯỚC SÔI (nhớ tnạm mâm ướp cá luôn nhé), thế chảo nhấp lên xuống vơi cho nước hoà vào chảo đến phần đa, yêu cầu làm bếp nhanh khô thì để sôi những, ko vội vàng thì cđọng để sôi vừa, từ tốn chảo cá đã cạn nước rồi quánh lại đến mức bạn muốn. Trong quy trình ngóng hết nước thì cũng trsinh sống phương diện lại 1 lần nhé.(Theo mình thì nước kho còn những thì vẫn loãng ko mặn mà, còn nhằm keo dán giấy lại còn thật không nhiều thì Cá đang săn uống thịt với đậm vị hơn).—Cho thêm tiêu ớt vào giả dụ thích--------------------CANH RAU MUỐNG NGHÊU—0,5kg Nghêu mua về cọ sạch mát, đem nồi cho 500ml nước bắt sôi, nước sôi mang lại Nghêu vào luộc, canh Nghêu vừa há miệng thì gắp từng nhỏ ra đến khi gắp không còn. Để nguyên ổn nước luộc chờ lắng giảm rồi lọc quăng quật cặn.—Nghêu nguội thì rước thìa nhỏ tuổi tách giết thịt nghêu bỏ vào bát, tất cả nước luộc rỉ ra thì cho vô bát nghêu luôn, nêm xíu gia vị (2g) với vài ba giọt dầu mtrần.—300g rau củ muống đang lượm sẵn cọ sạch nhằm ráo—Cắt sợi nhuyễn 1 xíu gừng—Chuẩn bị sẵn 1 lit nước (gồm nước luộc Nghêu cùng nước lọc), gia vị nấu ăn canh(17g)—Lấy nồi cho xíu dầu phi cùng với 3 đầu hành cắt đến thơm, cho Nghêu vào xào sơ qua, cho nước vào, nước sôi mang đến các gia vị với gừng vào, mang lại rau củ mkhi uống vào trộn số đông, rau chín thì tắt phòng bếp.

THỰC ĐƠN HẰNG NGÀY (NGÀY 29)

CANH BẦU TÔM

BÓ XÔI XÀO TỎI

THỰC ĐƠN HẰNG NGÀY (NGÀY 30)MẮM LÓC CHƯNG THỊTCANH CẢI BẸ DÚN TÔM TƯƠIRAU THƠM DƯA LEO

THỰC ĐƠN HẰNG NGÀY (NGÀY 31)ĐẬU HỦ CHIÊN SỐT CÀCANH KHOAI SỌ (ĐU ĐỦ) HẦM SƯỜN NONCẢI XOĂN KALE XÀO THỊT BÒ

Chúc các bạn và gia đình gồm có bữa ăn ngon miệng cùng với bảng thực solo hàng ngày của BẾP OMG+