Hướng dẫn chi tiết cách làm mì xào giòn thập cẩm cực

Mì xào giòn là 1 trong món ăn hấp dẫn lại dễ ăn dành cho tất cả hồ hết đối tượng, không chỉ có vậy mọi người có thể dễ dàng search thấy bọn chúng ở những quán ăn từ dân dã cho đến nhà hàng cao cấp. Nếu đấy là món ăn uống “ruột” của người sử dụng thì nội dung bài viết hôm nay là dành cho bạn, phân mục học nấu ăn hecap.org sẽ phía dẫn các bạn cách làm cho món mì xào giòn thập cẩm với nước xốt ngon tại nhà.


Mì xào giòn thập cẩm mang mùi vị phong phú, đa dạng nhờ việc phối kết hợp các một số loại nguyên liệu không giống nhau như hải sản, thịt, rau… cùng rất nước xốt đậm đà cuốn hút chan lên sợi mì chiên. Khi ăn uống mì xào giòn, người ăn uống sẽ cảm giác được độ tươi sạch của lương thực cùng với việc giòn giòn, dai dai của sợi mì. Đây là món ăn thích hợp dành cho các bữa ăn gia đình hoặc nhằm chiêu đãi bạn bè.

Bạn đang xem: Hướng dẫn chi tiết cách làm mì xào giòn thập cẩm cực

*
*

Nguyên liệu làm mì xào giòn thập cẩm

Mì vắt: 3 vắtThịt thăn heo: 100 grMực (loại lớn): 1 conCải thìa hoặc cải ngọt: 1 bóCà rốt: 1 củTôm tươi: 200 grTim hoặc cật: 100 grHành tây: 1 củSúp lơ: ½ câyCà chua: 2 tráiBột năng: 2 muỗng canhNước cần sử dụng gà: ½ chénDầu hào: 1 muỗng caféDầu ăn, dầu mè, nước tươngHạt nêm, tiêu, muối

*
*


Quản trị NHKS
Tìm đọc ngay
Kỹ thuật bào chế món ăn
Tìm phát âm ngay
Kỹ thuật pha chế đồ uống
Tìm gọi ngay
Kỹ thuật làm cho bánh
Tìm đọc ngay
Hướng dẫn du lịch
Tìm đọc ngay
Marketing
Tìm hiểu ngay
Tạo mẫu mã Và chăm sóc Sắc Đẹp
Tìm gọi ngay

Cách làm mì xào giòn thập cẩm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Sơ chế mì: đun nước sôi, thả mì vào chần, khuấy mang lại sợi mì tơi. Khi các sợi mì đang tơi ra thì chúng ta có thể vớt ra mang lại ráo nước rồi xả trực tiếp với nước giá buốt từ 30 – 45 giây. Bạn nên xóc mì lên để tất cả các sợi mì những được xả qua nước. Để cho mì ráo ở nhiệt độ phòng.Sơ chế hải sản: mực rửa làm sạch, thái miếng vừa ăn và bạn cũng có thể khứa hình trám để mực thành phẩm ưa nhìn hơn. Tôm bóc vỏ, vứt đầu, vứt chỉ đen, ướp muối, hạt tiêu.

*
*

Sơ chế thịt, cật (hoặc tim): cọ sạch, thái thành miếng vừa ăn.Sơ chế rau xanh củ: Súp lơ rửa sạch, tách nhỏ, chần qua nước sôi. Hành tây, quả cà chua rửa sạnh vấp ngã múi cau. Cải ngọt, yêu cầu tây rửa sạch, cắt thành từng khúc ngắn vừa ăn. Cà rốt gọt vỏ, cắt lát mỏng.

Xem thêm: Bài Tập Tư Duy Logic Hiệu Quả, Rèn Luyện Tư Duy Logic Với 10 Câu Hỏi Iq Toán Học

Bước 2: chiên mì

Cho dầu vào chảo với lượng dầu vừa ngập đáy chảo. Đợi bỏ dầu thiệt sôi, mang lại mì vào chiên. Khi tua mì xoàn giòn thì tắt lửa, vớt ra và để cho ráo dầu (có thể lót giấy ngấm dầu).Cho dầu lấn vào chảo và ngóng dầu vừa sôi thì mang đến hành tây vào phi thơm, cho tiếp tục thịt heo, tôm, mực, cật (hoặc tim) vào xào cho đến khi các nguyên vật liệu săn lại. Bạn cho vào gia vị hạt nêm (khoảng ½ thìa café), dầu hào, xì dầu, tiêu vào xào thuộc các nguyên vật liệu trên (có thể điều chỉnh lượng gia vị tương xứng với bạn)

Bước 3: bí quyết làm nước xốt mì xào giòn

Sau đó, cho các loại rau củ củ với nước sử dụng gà vào vào chảo xào cùng. Trong thời gian chờ các nguyên liệu chín thì các bạn khuấy đều bột năng để tạo độ sánh với nước cần sử dụng và khi món ăn trong chảo chúng ta vừa chín thì mang lại hỗn hợp bột năng vào lỏng lẻo để chế tạo ra độ sánh, sệt của món ăn. Bạn có nêm nếm thêm hương liệu gia vị sao cho tương xứng với khẩu vị. Thêm dầu mè cùng tắt bếp.

Bước 4: dứt món mì xào giòn thập cẩm

Cho mì đã cừu ra dĩa, đổ lếu hợp các bạn vừa xào lên mì, thêm chút tiêu. Tô điểm món ăn với hành, ngò. Hưởng thụ mì xào giòn khi còn nóng là phù hợp nhất.

*
*

Vậy là bạn đã sở hữu ngay món mì xào giòn thập cẩm với nước xốt cực kỳ ngon dành cho những người thân và chúng ta bè. Tuy lượng nguyên vật liệu khá đa dạng chủng loại nhưng với việc hấp dẫn, tẩm bổ mà món ăn uống này đem về thì chúng rất là xứng đáng với sức lực mà chúng ta bỏ ra. hecap.org chúc chúng ta chế biến chuyển món xào này thành công tại gian bếp nhà bản thân nhé!